營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 133 kcal —
  • 蛋白質 21 g 41%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 5.7 g 7%
  • 飽和脂肪 1.6 g 8%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 86 mg 4%
  • 膽固醇 74 mg 25%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 2 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.1 µg 1%
  • 維生素 E 0.15 mg 1%
  • 維生素 K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
  • 核黃素(B2) 0.17 mg 13%
  • 菸鹼素(B3) 4.8 mg 30%
  • 泛酸(B5) 0.72 mg 14%
  • 維生素 B6 0.44 mg 26%
  • 葉酸(B9) 3 µg 1%
  • 維生素 B12 3 µg 124%
  • 膽鹼 69.9 mg 13%

礦物質

  • 鈣 19 mg 1%
  • 鐵 2.2 mg 12%
  • 鎂 21 mg 5%
  • 磷 200 mg 16%
  • 鉀 393 mg 8%
  • 鋅 8.3 mg 75%
  • 銅 0.07 mg 8%
  • 錳 0.01 mg 0%
  • 硒 24.3 µg 44%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g13321 g0 g5.7 g
1 份113 g15023 g0 g6.5 g
2 份226 g30146 g0 g13 g
½ 份56.5 g7512 g0 g3.2 g
3 份339 g45170 g0 g19 g
4 份452 g60193 g0 g26 g
50 g50 g6710 g0 g2.9 g
150 g150 g20031 g0 g8.6 g
200 g200 g26641 g0 g11 g
250 g250 g33351 g0 g14 g

關於牛肩肉塊的常見問題

牛肩肉塊100 g含有多少熱量?

牛肩肉塊100 g含有 133 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.7 g 脂肪。

牛肩肉塊1 份 (113 g)含有多少熱量?

牛肩肉塊1 份 (113 g)含有 150 kcal、23 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.5 g 脂肪。

牛肩肉塊2 份 (226 g)含有多少熱量?

牛肩肉塊2 份 (226 g)含有 301 kcal、46 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。

牛肩肉塊½ 份 (56.5 g)含有多少熱量?

牛肩肉塊½ 份 (56.5 g)含有 75 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.2 g 脂肪。

牛肩肉塊3 份 (339 g)含有多少熱量?

牛肩肉塊3 份 (339 g)含有 451 kcal、70 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。

牛肩肉塊4 份 (452 g)含有多少熱量?

牛肩肉塊4 份 (452 g)含有 601 kcal、93 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 26 g 脂肪。

牛肩肉塊50 g含有多少熱量?

牛肩肉塊50 g含有 67 kcal、10 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.9 g 脂肪。

牛肩肉塊150 g含有多少熱量?

牛肩肉塊150 g含有 200 kcal、31 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.6 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 168742 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維