了解餐盤裡的營養

牛肩肉塊

熱量與營養成分

去骨, America's Beef Roast, 僅瘦肉, 修割至0吋脂肪, choice級, 生

139
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水0 g
脂肪6.2 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 139 kcal —
  • 蛋白質 21 g 41%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 6.2 g 8%
  • 飽和脂肪 2.4 g 12%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 85 mg 4%
  • 膽固醇 67 mg 22%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 2 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.1 µg 1%
  • 維生素 E 0.23 mg 2%
  • 維生素 K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
  • 核黃素（B2） 0.16 mg 12%
  • 菸鹼素（B3） 4.6 mg 29%
  • 泛酸（B5） 0.59 mg 12%
  • 維生素 B6 0.38 mg 23%
  • 葉酸（B9） 3 µg 1%
  • 維生素 B12 2.9 µg 121%
  • 膽鹼 68.7 mg 12%

礦物質

  • 鈣 17 mg 1%
  • 鐵 2.2 mg 12%
  • 鎂 21 mg 5%
  • 磷 201 mg 16%
  • 鉀 332 mg 7%
  • 鋅 8.3 mg 75%
  • 銅 0.06 mg 7%
  • 錳 0.01 mg 0%
  • 硒 21.8 µg 40%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g13921 g0 g6.2 g
1 份113 g15723 g0 g7 g
2 份226 g31447 g0 g14 g
½ 份56.5 g7912 g0 g3.5 g
3 份339 g47170 g0 g21 g
4 份452 g62893 g0 g28 g
50 g50 g7010 g0 g3.1 g
150 g150 g20931 g0 g9.3 g
200 g200 g27841 g0 g12 g
250 g250 g34852 g0 g16 g

關於牛肩肉塊的常見問題

牛肩肉塊100 g含有多少熱量？

牛肩肉塊100 g含有 139 kcal、21 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.2 g 脂肪。

牛肩肉塊1 份 (113 g)含有多少熱量？

牛肩肉塊1 份 (113 g)含有 157 kcal、23 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7 g 脂肪。

牛肩肉塊2 份 (226 g)含有多少熱量？

牛肩肉塊2 份 (226 g)含有 314 kcal、47 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。

牛肩肉塊½ 份 (56.5 g)含有多少熱量？

牛肩肉塊½ 份 (56.5 g)含有 79 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.5 g 脂肪。

牛肩肉塊3 份 (339 g)含有多少熱量？

牛肩肉塊3 份 (339 g)含有 471 kcal、70 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 21 g 脂肪。

牛肩肉塊4 份 (452 g)含有多少熱量？

牛肩肉塊4 份 (452 g)含有 628 kcal、93 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。

牛肩肉塊50 g含有多少熱量？

牛肩肉塊50 g含有 70 kcal、10 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.1 g 脂肪。

牛肩肉塊150 g含有多少熱量？

牛肩肉塊150 g含有 209 kcal、31 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.3 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 169566 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維