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花椰菜
热量和营养成分
冷冻的, 生的
25
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2 g
碳水2.5 g
脂肪0.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 25 kcal —
- 蛋白质 2 g 4%
- 碳水化合物 2.5 g 1%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 2.3 g 8%
- 糖 2.2 g —
- 钠 24 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0.58 µg 0%
- 维生素C 48.8 mg 54%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素K 14.8 µg 12%
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.07 mg 5%
- 烟酸（维生素B3） 0.43 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.14 mg 3%
- 维生素B6 0.12 mg 7%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 22 mg 2%
- 铁 0.54 mg 3%
- 镁 12 mg 3%
- 磷 35 mg 3%
- 钾 193 mg 4%
- 锌 0.17 mg 2%
- 铜 0.03 mg 3%
- 锰 0.2 mg 9%
- 硒 0.8 µg 1%
- 碘 0.3 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 2 g | 2.5 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1 g | 1.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 3 g | 3.8 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 4 g | 5 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 5 g | 6.3 g | 0.7 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 20082 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
