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牛肩肉
热量和营养成分
生
118
千卡kcal 每 100 g
蛋白质22 g
碳水0 g
脂肪3.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 118 kcal —
- 蛋白质 22 g 44%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3.4 g 4%
- 饱和脂肪 1.2 g 6%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 37.9 mg 2%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.12 mg 10%
- 核黄素（维生素B2） 0.19 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 4.4 mg 28%
- 维生素B6 0.44 mg 26%
- 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
- 维生素B12 1.9 µg 79%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 2.9 mg 16%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 192 mg 15%
- 钾 354 mg 8%
- 锌 4.6 mg 42%
- 铜 0.09 mg 10%
- 硒 10.7 µg 19%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 22 g | 0 g | 3.4 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 11 g | 0 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 33 g | 0 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 44 g | 0 g | 6.7 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 55 g | 0 g | 8.4 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 6202 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
