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牛肩肉

热量和营养成分

烤/煎

144
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水0 g
脂肪4.1 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 144 kcal —
  • 蛋白质 27 g 53%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 4.1 g 5%
  • 饱和脂肪 1.5 g 8%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 烟酸（维生素B3） 4.4 mg 28%
  • 维生素B6 0.44 mg 26%
  • 维生素B12 1.9 µg 79%

矿物质

  • 铁 2.9 mg 16%
  • 锌 5.6 mg 51%
  • 硒 13 µg 24%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g14427 g0 g4.1 g
50 g50 g7213 g0 g2.1 g
150 g150 g21640 g0 g6.2 g
200 g200 g28853 g0 g8.2 g
250 g250 g36067 g0 g10 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含144 kcal，其中蛋白质27 g、碳水化合物0 g、脂肪4.1 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含72 kcal，其中蛋白质13 g、碳水化合物0 g、脂肪2.1 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含216 kcal，其中蛋白质40 g、碳水化合物0 g、脂肪6.2 g。

牛肩肉每200 g含多少热量？

牛肩肉每200 g含288 kcal，其中蛋白质53 g、碳水化合物0 g、脂肪8.2 g。

牛肩肉每250 g含多少热量？

牛肩肉每250 g含360 kcal，其中蛋白质67 g、碳水化合物0 g、脂肪10 g。

来源：ANSES–Ciqual (France) 6208 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维