Víte, co máte na talíři
Žlutá paprika
Kalorie a nutriční hodnoty
syrová
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 35 kcal —
- Bílkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 6,8 g 2%
- Tuky 0,2 g 0%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 6,8 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,9 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,5 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 1,4 g | 10 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 1,8 g | 14 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 2,3 g | 17 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Žlutá sladká paprikasyrová27 kcal / 100 g
- Žlutá nebo oranžová paprikasyrová26 kcal / 100 g
- Červená paprikasyrová32 kcal / 100 g
- Zelená paprikasyrová31 kcal / 100 g
- Peppers red and yellow35 kcal / 100 g
- Paprikasyrová, z Brazílie24 kcal / 100 g
- Oranžová paprikasyrová28 kcal / 100 g
- Banánová paprikasyrová27 kcal / 100 g
- Žluté rajčesyrové15 kcal / 100 g
- Sladká paprikaav, syrová25 kcal / 100 g
Otázky o potravině Žlutá paprika
Jak poznáš čerstvou žlutou papriku?
Vyber si kus s hladkou, pevnou a lesklou slupkou, bez měkkých míst a vrásek. Zelená stopka bývá známkou čerstvosti.
Jak dlouho vydrží žlutá paprika v lednici?
Neomytou ji ulož do zásuvky na zeleninu; obvykle vydrží zhruba týden až dva. Omyj ji až těsně před použitím, aby zbytečná vlhkost nepodpořila kažení.
Jak upéct žlutou papriku, aby šla snadno oloupat?
Rozpůlenou a zbavenou semínek ji polož řeznou stranou dolů a peč při 220 °C asi 20–30 minut, až slupka ztmavne a zčásti se nafoukne. Horkou papriku na chvíli přikryj, pak slupku stáhni.
Do jakých jídel se hodí žlutá paprika?
Syrová křupe v zeleninovém salátu nebo se hodí k hummusu; tepelně upravená patří do leča, zeleninových směsí i plněných paprik. Žlutá barva pěkně kontrastuje s rajčaty a zelenými bylinkami.
Čím nahradit žlutou papriku v receptu?
Většinou ji nahraď červenou nebo oranžovou paprikou; mají podobně sladkou chuť a dobře se hodí do stejných jídel. Zelená paprika je výraznější a méně sladká.
Je žlutá paprika jen nedozrálá zelená paprika?
Ne vždy: žlutá paprika může být plně zralý plod odrůdy, která dozrává do žluté barvy. Zelené papriky jsou často sklizené dříve, než se zbarví do své konečné barvy.
Dá se žlutá paprika zamrazit?
Ano. Nakrájej ji na proužky nebo kostičky, rozděl do menších porcí a zamraz; po rozmrazení změkne, takže se hodí hlavně do vařených jídel, ne do salátu.
Zdroj: CREA (Italy) 005620 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
