Víte, co máte na talíři
Banánová paprika
Kalorie a nutriční hodnoty
syrová
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 27 kcal —
- Bílkoviny 1,7 g 3%
- Sacharidy 2 g 1%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 3,4 g 12%
- Cukry 2 g —
- Sodík 13 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 82,7 mg 92%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,69 mg 5%
- Vitamin K 9,5 µg 8%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,36 mg 21%
- Folát (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 7,4 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 14 mg 1%
- Železo 0,46 mg 3%
- Hořčík 17 mg 4%
- Fosfor 32 mg 3%
- Draslík 256 mg 5%
- Zinek 0,25 mg 2%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 1,7 g | 2 g | 0,5 g |
| 1 porce | 124 g | 33 | 2,1 g | 2,4 g | 0,6 g |
| 2 porce | 248 g | 67 | 4,1 g | 4,8 g | 1,1 g |
| ½ porce | 62 g | 17 | 1 g | 1,2 g | 0,3 g |
| 3 porce | 372 g | 100 | 6,2 g | 7,3 g | 1,7 g |
| 4 porce | 496 g | 134 | 8,2 g | 9,7 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,8 g | 1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 2,5 g | 2,9 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 3,3 g | 3,9 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 4,2 g | 4,9 g | 1,1 g |
Podobné potraviny
- Banánsyrový89 kcal / 100 g
- Maďarská paprikasyrová29 kcal / 100 g
- Jalapeño papričkysyrové29 kcal / 100 g
- Žlutá paprikasyrová35 kcal / 100 g
- Serrano papričkysyrové32 kcal / 100 g
- Červená paprikasyrové29 kcal / 100 g
- Žlutá sladká paprikasyrová27 kcal / 100 g
- Chili papričkasyrový37 kcal / 100 g
- Sladká paprikaav, syrová25 kcal / 100 g
- Paprička jalapeñosyrová29 kcal / 100 g
Otázky o potravině Banánová paprika
Jak chutná banánová paprika a jak moc pálí?
Má podlouhlý, zahnutý tvar a obvykle jemnou, lehce nasládlou chuť; některé odrůdy jsou ale pálivé. Při nákupu vybírej pevné, lesklé plody bez měkkých skvrn.
Jak banánovou papriku rychle naložit?
Nakrájej ji na kolečka a zalij směsí stejných dílů octa a vody se solí a trochou cukru. Ulož ji do lednice; po několika hodinách je ochucená, ale nejde o zavařeninu určenou ke skladování při pokojové teplotě.
Jak banánovou papriku naplnit a upéct?
Odkroj špičku, vyndej semínka a naplň papriku sýrem, rýží nebo mletým masem. Peč v troubě při 200 °C asi 20–25 minut, dokud náplň není prohřátá a paprika nezměkne.
Jak banánovou papriku skladovat?
Čerstvou papriku dej neumytou do zásuvky na zeleninu v lednici a spotřebuj ji během týdne. Nakrájené zbytky uzavři do krabičky a sněz během několika dnů.
Do čeho se banánová paprika hodí?
Kolečka čerstvé nebo nakládané papriky přidej do sendviče, salátu či na pizzu; výborně se hodí i k sýru a uzeninám. Nakládaná dodá kyselou, lehce pikantní chuť bez nutnosti další přípravy.
Čím nahradit banánovou papriku?
Do salátu nebo sendviče použij žlutou či červenou papriku, která bývá sladší a méně pikantní. Pokud chceš ostřejší náhradu, zkus jalapeño papričku; ta má výrazně vyšší obsah vitaminu C, 119 mg na 100 g oproti 82,7 mg.
Je banánová paprika dobrým zdrojem vitaminu C?
Ano, je zdrojem vitaminu C: ve středně velkém plodu o hmotnosti 46 g je 38 mg vitaminu C. Můžeš ji jíst syrovou i tepelně upravenou.
Zdroj: USDA FoodData Central 169394 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
