Víte, co máte na talíři
Zeleninové lasagne
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 113 kcal —
- Bílkoviny 4,2 g 8%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 4,9 g 6%
- Nasycené mastné kyseliny 1,8 g 9%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 3,9 g —
- Sodík 182 mg 8%
- Cholesterol 6,5 mg 2%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 131 µg 15%
- Vitamin C 11,6 mg 13%
- Vitamin D 0,47 µg 2%
- Vitamin E 0,79 mg 5%
- Vitamin K 8,5 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 0,47 mg 3%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 19,9 µg 5%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
Minerální látky
- Vápník 113 mg 9%
- Železo 0,72 mg 4%
- Hořčík 18,9 mg 4%
- Fosfor 107 mg 9%
- Draslík 276 mg 6%
- Zinek 0,69 mg 6%
- Měď 0,06 mg 7%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 3,5 µg 6%
- Jód 10,5 µg 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 4,2 g | 12 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 2,1 g | 6,1 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 6,3 g | 18 g | 7,3 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 8,4 g | 24 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 11 g | 30 g | 12 g |
Podobné potraviny
- Sójové zeleninové lasagne128 kcal / 100 g
- Celozrnné zeleninové lasagnezmrazené jídlo, těstoviny, rajčatová omáčka, ohřáté111 kcal / 100 g
- Dětská výživa zeleninové lasagneve sklenicích, od 12 měsíců81 kcal / 100 g
- Zeleninové celozrnné lasagnedomácí106 kcal / 100 g
- Vegetariánské lasagnedomácí139 kcal / 100 g
- Lasagne s houbami a sýrem feta138 kcal / 100 g
- Veganská lasagnes cuketou, bez soli100 kcal / 100 g
- Lososové lasagne130 kcal / 100 g
- Zeleninové rizoto76 kcal / 100 g
- Lasagne s rajčaty a čočkou136 kcal / 100 g
Otázky o potravině Zeleninové lasagne
Jak zabránit tomu, aby byly zeleninové lasagne vodnaté?
Cuketu, lilek a houby předem krátce opeč nebo podus, aby se odpařila část vody; špenát po rozmrazení důkladně vymačkej. Rajčatovou omáčku nech zhoustnout a nepřelévej jí jednotlivé vrstvy.
Jak dlouho péct zeleninové lasagne?
V předehřáté troubě je peč při 180 °C přibližně 35–45 minut, až omáčka probublává a pláty změknou. Pokud povrch hnědne příliš rychle, přikryj formu alobalem a na posledních pár minut ho sundej.
Jak dlouho vydrží zeleninové lasagne v lednici?
Po vychladnutí je ulož do uzavřené nádoby a sněz do tří dnů. Jednotlivé porce můžeš zamrazit; rozmraz je přes noc v lednici a prohřej tak, aby byly horké i uprostřed.
Co podávat k zeleninovým lasagním?
Hodí se k nim jednoduchý zelený salát s citronovou zálivkou nebo rukola s rajčaty; další přílohu obvykle nepotřebují. Zeleninové lasagne můžeš doplnit také česnekovým chlebem.
Čím nahradit bešamel v zeleninových lasagních?
Místo bešamelu použij ricottu rozmíchanou s trochou mléka, případně rostlinnou smetanu zahuštěnou trochou mouky. Pro veganskou verzi se hodí bešamel z neslazeného sójového nápoje a oleje.
Jak se zeleninové lasagne liší od vegetariánských lasagní?
Zeleninové lasagne obvykle staví na vrstvách zeleniny, zatímco vegetariánské mohou obsahovat i výraznější podíl sýra, vajec nebo jiných bezmasých náplní. Vegetariánské lasagne mají na 100 g 7,31 g bílkovin, zeleninové 4,2 g.
Zdroj: Fineli (Finland) 3326 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
