Víte, co máte na talíři
vepřové tamale
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 174 kcal —
- Bílkoviny 7,4 g 15%
- Sacharidy 13 g 5%
- Tuky 9 g 12%
- Nasycené mastné kyseliny 2,7 g 13%
- Vláknina 2,4 g 9%
- Cukry 0,5 g —
- Sodík 473 mg 21%
- Cholesterol 20 mg 7%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 16,4 mg 18%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,53 mg 4%
- Vitamin K 5,1 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folát (B9) 39 µg 10%
- Vitamin B12 0,11 µg 5%
- Cholin 8,8 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 75 mg 6%
- Železo 0,87 mg 5%
- Hořčík 26 mg 6%
- Fosfor 120 mg 10%
- Draslík 152 mg 3%
- Zinek 1,2 mg 11%
- Měď 0,05 mg 6%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 9,8 µg 18%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 7,4 g | 13 g | 9 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3,7 g | 6,7 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 11 g | 20 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 15 g | 27 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 18 g | 33 g | 23 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině vepřové tamale
Co je vepřové tamale?
Je to balíček z kukuřičného těsta masa, naplněný ochuceným vepřovým masem a zabalený do kukuřičného listu nebo banánového listu. Obal se před jídlem odstraní.
Jak dlouho se vepřové tamale ohřívá v páře?
Čerstvě připravené tamale vař v páře přibližně 60–90 minut, až těsto zpevní a snadno se oddělí od obalu. Už uvařené tamale ohřívej v páře asi 15–20 minut.
Jak se jí vepřové tamale a co se k němu hodí?
Rozbal ho a jez samotné, nebo ho podávej s pikantní salsou, nakládanou zeleninou či fazolemi. Tamale se často servíruje jako vydatné jídlo nebo slavnostní pokrm.
Jak skladovat vepřové tamale?
Uvařené tamale dej do lednice nejpozději do dvou hodin a sněz do tří až čtyř dnů. Pro delší skladování ho zmraz; před podáváním ho prohřej v páře, dokud není horký i uprostřed.
Jaký je rozdíl mezi vepřovým a kukuřičným tamale?
Vepřové tamale má vepřovou náplň, zatímco kukuřičné tamale je postavené hlavně na kukuřičném těstě. Kukuřičné tamale má na 100 g 186 kcal a 3,48 g bílkovin; vepřové obsahuje 7,4 g bílkovin.
Je vepřové tamale pálivé?
Samotné kukuřičné těsto bývá mírné; pálivost určuje hlavně omáčka a koření ve vepřové náplni. Chceš-li jemnější chuť, podávej ho bez pálivé salsy.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6939 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
