Víte, co máte na talíři
Vařená klobása
Kalorie a nutriční hodnoty
vařená
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 357 kcal —
- Bílkoviny 11 g 23%
- Sacharidy 3,7 g 1%
- Tuky 33 g 42%
- Nasycené mastné kyseliny 12 g 60%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 1,1 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 11 g | 3,7 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 5,7 g | 1,9 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 17 g | 5,6 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 23 g | 7,4 g | 66 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 28 g | 9,3 g | 83 g |
Podobné potraviny
- Klobásaprůměrná286 kcal / 100 g
- Vařený salámpřibližně 53 % masa273 kcal / 100 g
- Uzená klobásauzené, syrové336 kcal / 100 g
- Polská klobásavepřové326 kcal / 100 g
- Klobása Oktoberfestvařené348 kcal / 100 g
- Vepřová klobása čistávařené322 kcal / 100 g
- Vepřová klobásaso sníženým obsahem sodíku, uvařené271 kcal / 100 g
- Grilovací klobása310 kcal / 100 g
- Kielbasaplně tepelně upravená, neohřívaná325 kcal / 100 g
- Dušená šunkakategorie neuvedena113 kcal / 100 g
Otázky o potravině Vařená klobása
Musí se vařená klobása před jídlem ještě tepelně upravit?
Je-li skutečně uvařená a určená k přímé konzumaci, můžeš ji jíst studenou. Teplou ji prohřej pozvolna ve vodě těsně pod bodem varu; prudký var může potrhat střívko.
Jak ohřát vařenou klobásu, aby nepraskla?
Vlož ji do horké, ale ne vroucí vody a nech ji prohřát zhruba 5–10 minut podle tloušťky. Nepropichuj ji; při prudkém varu uniká šťáva a klobása se snadno roztrhne.
Dá se vařená klobása opéct na pánvi?
Ano. Nakrájej ji na silnější plátky a opékej na mírném ohni několik minut z každé strany; protože už je uvařená, cílem je prohřát ji a opéct povrch, ne vařit ji znovu.
Co se hodí k vařené klobáse?
Dobře ladí s hořčicí, křenem, chlebem nebo rohlíkem a kyselou okurkou. Nakrájená na kostičky se hodí také do bramborového salátu nebo čočkové polévky.
Jak dlouho vydrží vařená klobása po otevření?
Po otevření ji dej do lednice v uzavřené nádobě a spotřebuj během několika dnů. Nenechávej ji dlouho na stole; pokud změnila vůni, povrch nebo barvu, nejez ji.
Je vařená klobása totéž co vařený salám?
Ne. Vařená klobása bývá plněná do střívka a často má hrubší strukturu, zatímco vařený salám se obvykle krájí z většího kusu a mívá jemnější, stejnoměrný řez.
Kolik bílkovin má vařená klobása?
Ve 100 g je 11 g bílkovin. Běžná porce může být jeden kus, ale jeho hmotnost se podle velikosti klobásy výrazně liší.
Je vařená klobása tučná?
Ano, ve 100 g obsahuje 33 g tuku, z toho 12 g nasycených tuků. Jde tedy o tučnější uzeninu.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 1162 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
