Víte, co máte na talíři

Grilované kuře

Kalorie a nutriční hodnoty

grilované

297
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny22 g
Sacharidy0 g
Tuky23 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 297 kcal —
  • Bílkoviny 22 g 45%
  • Sacharidy 0 g 0%
  • Tuky 23 g 30%
  • Nasycené mastné kyseliny 4,7 g 23%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 0 g —
  • Sodík 475 mg 21%
  • Cholesterol 124 mg 41%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 47,8 µg 5%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,89 µg 4%
  • Vitamin E 3 mg 20%
  • Vitamin K 89,3 µg 74%
  • Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 8,3 mg 52%
  • Vitamin B6 0,41 mg 24%
  • Folát (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0,31 µg 13%

Minerální látky

  • Vápník 21 mg 2%
  • Železo 0,92 mg 5%
  • Hořčík 19,7 mg 5%
  • Fosfor 169 mg 13%
  • Draslík 245 mg 5%
  • Zinek 1,3 mg 12%
  • Měď 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 30,6 µg 56%
  • Jód 34,1 µg 23%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g29722 g0 g23 g
50 g50 g14911 g0 g12 g
150 g150 g44634 g0 g35 g
200 g200 g59445 g0 g47 g
250 g250 g74356 g0 g58 g

Otázky o potravině Grilované kuře

Jak poznáš, že je grilované kuře hotové?

Teploměr zapíchni do nejsilnější části stehna, aniž by ses dotkl kosti; střed má mít alespoň 75 °C. Bez teploměru nařízni maso u kloubu: šťáva má být čirá a maso uvnitř nesmí být růžové.

Jak ohřát grilované kuře, aby nevyschlo?

Porce dej do pekáčku, přilij trochu vývaru nebo vody a přikryj. Ohřívej v troubě při 160 °C zhruba 15–20 minut, až je maso horké i u kosti.

Jak dlouho vydrží grilované kuře v lednici?

Do dvou hodin po přípravě ho ulož do uzavřené nádoby do lednice; sněz ho do tří až čtyř dnů. Při delším skladování ho naporcuj a zamraz.

Co podávat ke grilovanému kuřeti?

Dobře se hodí brambory, chléb, zeleninový salát nebo nakládaná zelenina. Z výpeku můžeš udělat jednoduchou šťávu a podávat ji zvlášť.

Jak využít zbylé grilované kuře?

Maso ober od kostí a přidej do rizota, těstovin, sendviče nebo kuřecí polévky. Kůži a kosti můžeš krátce povařit ve vodě se zeleninou a připravit vývar.

Je grilované kuře tučnější než pečené kuře?

V tomto srovnání ano: grilované kuře má 23 g tuku na 100 g, zatímco pečené kuře 7,41 g. Rozdíl souvisí i s tím, že porce s kůží bývají tučnější.

Kolik bílkovin má grilované kuře?

Ve 100 g je 22 g bílkovin. Grilované kuřecí prso jich má 28,9 g na 100 g, takže libovější prso jich obsahuje více.

Může pes nebo kočka jíst grilované kuře?

Malý kousek čistého masa bez kostí, kůže, soli a kořenicí směsi obvykle poslouží jako pamlsek. Grilované kosti nedávej: snadno se štěpí a mohou zvíře poranit.

Zdroj: Fineli (Finland) 7510 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává