Víte, co máte na talíři
Pečené kuře
Kalorie a nutriční hodnoty
pečené v troubě
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 230 kcal —
- Bílkoviny 23 g 45%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 15 g 20%
- Nasycené mastné kyseliny 2,8 g 14%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 23 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 11 g | 0 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 34 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 45 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 57 g | 0 g | 39 g |
Podobné potraviny
- Kuřecí stehnosmažené v troubě307 kcal / 100 g
- Smažené kuře202 kcal / 100 g
- Kuře na pečenípouze maso, pečené167 kcal / 100 g
- Kuřes kůží, syrové193 kcal / 100 g
- Kuřecí masovařené, grilované, smažené146 kcal / 100 g
- Roastbeefpečený v troubě, s omáčkou166 kcal / 100 g
- Grilované kuřegrilované297 kcal / 100 g
- Pečené jehněčípečené119 kcal / 100 g
- Drůbeží masobrojler, smažené219 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pečené kuře
Jak dlouho péct celé kuře a při jaké teplotě?
Kuře o hmotnosti asi 1,5 kg peč přibližně 1 hodinu a 20 minut při 200 °C, případně při 180 °C horkovzduchem. Nejspolehlivější je změřit teplotu v nejtlustší části stehna: u kosti musí dosáhnout 75 °C.
Jak docílit křupavé kůže na pečeném kuřeti?
Před pečením kůži důkladně osuš papírovou utěrkou a osol ji; kuře nedávej do pekáče natěsno. Během pečení ho nepřelévej výpekem, protože kůže změkne.
Jak poznám, že kupuju kuře vhodné k pečení?
Vyber celé kuře s neporušenou, světlou kůží a pevnou, pružnou svalovinou; obal nemá být nafouklý ani poškozený. Velikost zvol podle počtu strávníků a toho, zda chceš z kostry připravit vývar.
Jak dlouho vydrží pečené kuře v lednici a jak ho ohřát?
Zbytky dej do lednice nejpozději do 2 hodin po upečení, ideálně oddělené od kostí v uzavřené nádobě; spotřebuj je do 3 až 4 dnů. Ohřívej je zakryté v troubě při 160 °C, až je maso horké i uprostřed.
Co podávat k pečenému kuřeti?
Klasikou jsou pečené brambory nebo bramborová kaše, zelenina a šťáva z výpeku. Zbytky masa se hodí také do kuřecí polévky, rizota nebo sendviče.
Můžu dát psovi kosti z pečeného kuřete?
Ne. Uvařené či upečené kuřecí kosti se snadno štěpí na ostré úlomky, proto je psovi ani kočce nedávej.
Zdroj: BLS (Germany) Y560322 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
