Víte, co máte na talíři

Dušená šunka

Kalorie a nutriční hodnoty

kategorie neuvedena

113
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny21 g
Sacharidy0,4 g
Tuky3 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 113 kcal —
  • Bílkoviny 21 g 42%
  • Sacharidy 0,4 g 0%
  • Tuky 3 g 4%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,1 g 6%
  • Vláknina 0 g 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g11321 g0,4 g3 g
50 g50 g5711 g0,2 g1,5 g
150 g150 g17032 g0,6 g4,5 g
200 g200 g22642 g0,8 g6 g
250 g250 g28353 g1 g7,5 g

Otázky o potravině Dušená šunka

Můžeš dušenou šunku jíst studenou?

Ano. Je už tepelně upravená, takže ji můžeš jíst rovnou z obalu, třeba v chlebu nebo na chlebíčku.

Jak dušenou šunku ohřát, aby nebyla suchá?

Plátky krátce prohřej na pánvi na středním ohni, zhruba minutu z každé strany. Do teplého jídla, jako jsou šunkofleky nebo omeleta, ji přidej až ke konci.

Jak dlouho vydrží dušená šunka po otevření?

Ulož ji zabalenou nebo v uzavřené nádobě do lednice a sněz ji během několika dnů. Pokud je oslizlá, změnila vůni nebo barvu, nejez ji.

Jak vybrat dobrou dušenou šunku?

Porovnej podíl masa a složení: vyšší podíl masa a kratší seznam přísad obvykle znamenají méně přidané vody a škrobu. Plátky mají být na pohled pevné a rovnoměrně zbarvené.

Do jakých jídel se dušená šunka hodí?

Kromě chleba a chlebíčků ji můžeš dát do šunkofleků, omelety nebo slaných palačinek. Do teplých jídel ji přidávej až ke konci, aby se zbytečně nevysušila.

Čím můžeš dušenou šunku nahradit v teplém jídle?

Do omelety nebo těstovin ji můžeš vyměnit za krůtí či kuřecí šunku; kuřecí šunka má 22,7 g bílkovin na 100 g a krůtí 15,2 g. Pokud chceš výraznější chuť, použij pečenou šunku.

Má dušená šunka víc bílkovin než krůtí šunka?

Ano, dušená šunka má 21 g bílkovin na 100 g, zatímco krůtí šunka 15,2 g.

Zdroj: BEDCA (Spain) 965 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává