Víte, co máte na talíři
Sójové mléko
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Bílkoviny 3,2 g 6%
- Sacharidy 5,8 g 2%
- Tuky 1,8 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 1,3 g 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 3,2 g | 5,8 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,6 g | 2,9 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | – | 4,8 g | 8,6 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | – | 6,4 g | 12 g | 3,7 g |
| 250 g | 250 g | – | 8 g | 14 g | 4,6 g |
Podobné potraviny
- Čokoládové sójové mlékoneobohaté63 kcal / 100 g
- Původní a vanilkové sójové mlékoneobohaté54 kcal / 100 g
- Vanilkové sójové mléko SILKsilk41 kcal / 100 g
- Sójový nápoj53 kcal / 100 g
- Sójový jogurt89 kcal / 100 g
- Mandlové mléko351 kcal / 100 g
- Sójové boby
- Prášek ze sójového nápoje428 kcal / 100 g
- Čokoládový sójový nápojneobohatené63 kcal / 100 g
- Sójová omáčka60 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sójové mléko
Jak napěnit sójové mléko do kávy?
Nejlépe pění vychlazené sójové mléko určené na kávu. Nalij ho do konvičky jen do poloviny a při ohřívání parní tryskou ji drž těsně pod hladinou, dokud mléko nebude horké a napěněné; nepřehřívej ho.
Dá se sójové mléko použít do omáček a polévek?
Ano. Do bešamelu, krémové polévky nebo bramborové kaše se hodí neslazené sójové mléko; přilévej ho postupně a omáčku po přidání už prudce nevař, aby se nesrazila.
Do jakých jídel se sójové mléko hodí?
Použij ho do palačinkového těsta, ovesné kaše, pudinku nebo lívanců. Do slaných jídel vybírej neslazené, do kaše či dezertů můžeš sáhnout i po slazeném.
Jak dlouho vydrží otevřené sójové mléko?
Po otevření ho dej do lednice a spotřebuj během několika dnů; řiď se pokyny na obalu. Nenechávej ho stát při pokojové teplotě a před nalitím nápoj protřepej.
Jaké sójové mléko vybrat na vaření?
Na vaření vybírej neslazené a neochucené sójové mléko, které nepřebije chuť jídla. Do kávy se prodávají i varianty určené k napěňování.
Čím lze sójové mléko v receptu nahradit?
V těstě na palačinky nebo lívance ho můžeš nahradit neslazeným ovesným či mandlovým nápojem ve stejném množství. V omáčce počítej s tím, že náhrada může změnit chuť i hustotu.
Může sójové mléko člověk s alergií na sóju?
Ne. Sójové mléko obsahuje sóju, a proto není vhodné při alergii na sóju; nepodávej ho ani dítěti, u kterého se alergie na sóju potvrdila.
Zdroj: BEDCA (Spain) 1845 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
