Víte, co máte na talíři
Americký sýrový výrobek
Kalorie a nutriční hodnoty
pasterované tavené, obohacené o vitamin D
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 307 kcal —
- Bílkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 8,9 g 3%
- Tuky 23 g 30%
- Nasycené mastné kyseliny 13 g 65%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 6,2 g —
- Sodík 1279 mg 56%
- Cholesterol 78 mg 26%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 270 µg 30%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 6,5 µg 33%
- Vitamin E 0,84 mg 6%
- Vitamin K 3,1 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,43 mg 33%
- Niacin (B3) 0,17 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folát (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 1,5 µg 63%
- Cholin 35,8 mg 7%
Minerální látky
- Vápník 1375 mg 106%
- Železo 0,95 mg 5%
- Hořčík 34 mg 8%
- Fosfor 768 mg 61%
- Draslík 295 mg 6%
- Zinek 2,2 mg 20%
- Měď 0,03 mg 3%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 16,2 µg 29%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 16 g | 8,9 g | 23 g |
| 1 porce | 19 g | 58 | 3,1 g | 1,7 g | 4,4 g |
| 2 porce | 38 g | 117 | 6,1 g | 3,4 g | 8,8 g |
| ½ porce | 9,5 g | 29 | 1,5 g | 0,8 g | 2,2 g |
| 3 porce | 57 g | 175 | 9,2 g | 5 g | 13 g |
| 4 porce | 76 g | 233 | 12 g | 6,7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 8 g | 4,4 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 24 g | 13 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 32 g | 18 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 40 g | 22 g | 58 g |
Podobné potraviny
- Americký tavený sýrový výrobekpasterovaný tavený, obohacený o vitamin D330 kcal / 100 g
- Americký tavenej sýr pasterovanýobohatilo o vitamin D366 kcal / 100 g
- Americká smazatelný sýrpasterovaný tavený výrobek290 kcal / 100 g
- Tavený sýr cheddar nebo americký pasterovanýs nízkým obsahem sodíku376 kcal / 100 g
- Švýcarský tavený sýrový výrobekpasterovaný tavený323 kcal / 100 g
- Tavený sýr švýcarský pasterovaný334 kcal / 100 g
- Náhražka sýra americký nebo cheddars nízkým obsahem cholesterolu390 kcal / 100 g
Otázky o potravině Americký sýrový výrobek
Co je americký sýrový výrobek a čím se liší od běžného sýra?
Jde o průmyslově vyráběný sýrový výrobek, často z pasterovaného sýra smíchaného s dalšími mléčnými složkami a tavicími solemi. Díky tomu se snadno krájí a při zahřátí se taví hladce, bez oddělování tuku.
Jak americký sýrový výrobek rozpustit, aby byl hladký?
Nakrájej ho na malé kousky a zahřívej pomalu na mírném plameni, případně s trochou mléka; průběžně míchej a nenech omáčku vařit. Na burger ho polož na maso v poslední minutě opékání a přiklop, aby změkl.
Na co se americký sýrový výrobek nejlépe hodí?
Typicky se dává na cheeseburger, grilovaný sýrový sendvič nebo do sýrové omáčky na těstoviny. Dobře se rozpouští i v polévce a nachos, ale výraznější chuť dodá, když ho spojíš s čedarem.
Jak dlouho vydrží americký sýrový výrobek po otevření?
Zabal ho nebo dej do uzavíratelné nádoby a uchovávej v lednici; řiď se dobou po otevření uvedenou na obalu. Plátky nenechávej dlouho při pokojové teplotě, zvlášť pokud jsou jednotlivě vybalené.
Lze americký sýrový výrobek zamrazit?
Zamrazit ho můžeš, ale po rozmrazení může být drobivější nebo se hůř krájet. Použij ho pak raději do teplé omáčky, toastu nebo burgeru než na studený sendvič.
Čím americký sýrový výrobek nahradit v cheeseburgeru?
Použij plátek čedaru, goudy nebo jiného dobře tavitelného sýra. Čedar má výraznější chuť; pro podobně hladké tavení ho polož na horké maso a burger na chvíli přiklop.
Je americký sýrový výrobek slaný?
Ano, bývá výrazně slaný: 100 g obsahuje 1279 mg sodíku. Při vaření proto omáčku nebo náplň nejdřív ochutnej a dosoluj až nakonec.
Jaké živiny v americkém sýrovém výrobku vynikají?
Je zdrojem vápníku, fosforu a vitaminů A, B2, B12 a D. Vápníku obsahuje 1375 mg na 100 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 171289 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
