Víte, co máte na talíři

Kávová smetana

Kalorie a nutriční hodnoty

210
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny3,3 g
Sacharidy3,8 g
Tuky20 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 210 kcal —
  • Bílkoviny 3,3 g 7%
  • Sacharidy 3,8 g 1%
  • Tuky 20 g 26%
  • Nasycené mastné kyseliny 13 g 66%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 3,8 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2103,3 g3,8 g20 g
50 g50 g1051,7 g1,9 g10 g
150 g150 g3155 g5,7 g30 g
200 g200 g4206,6 g7,6 g40 g
250 g250 g5258,3 g9,5 g51 g

Otázky o potravině Kávová smetana

Kolik kávové smetany si dát do kávy?

Začni jednou lžící, tedy asi 15 g, a přilij další, pokud chceš kávu světlejší. Tato porce má 32 kcal.

Jak přidat kávovou smetanu do horké kávy, aby se nesrazila?

Vlij ji pomalu do čerstvě připravené kávy a současně míchej. Když je smetana studená, nech ji předem chvíli stát při pokojové teplotě; kyselá káva nebo smetana, která už není čerstvá, se může srazit.

Jak dlouho vydrží kávová smetana po otevření?

Po otevření ji uchovávej v lednici a spotřebuj v době uvedené na obalu. Nenechávej ji stát na stole déle, než je nutné k přípravě kávy.

Čím nahradit kávovou smetanu, když ji nemám?

Do kávy můžeš nalít mléko, smetanu do kávy nebo tekutou nemléčnou náhražku; chuť i hustota budou jiné. Sušenou náhražku nejprve rozmíchej v troše horké vody, aby v kávě nezůstaly hrudky.

Dá se kávová smetana použít i při vaření?

Ano, můžeš ji přilít do krémové polévky nebo omáčky, ale přidávej ji až ke konci a pokrm už prudce nevař. Hodí se také do těsta na palačinky místo části mléka.

Je kávová smetana vhodná pro člověka s alergií na mléko?

Ne, pokud jde o mléčnou kávovou smetanu: obsahuje mléčné složky. Sáhni po nemléčné variantě a ověř její složení, protože některé náhražky mohou obsahovat jiné alergeny.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 293 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává