Víte, co máte na talíři
Horká čokoláda
Kalorie a nutriční hodnoty
z automatu
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 66 kcal —
- Bílkoviny 3 g 6%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 1 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,6 g 3%
- Vláknina 1,2 g 4%
- Cukry 9,7 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 3 g | 11 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1,5 g | 5,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 4,5 g | 16 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 6 g | 22 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 7,5 g | 27 g | 2,5 g |
Podobné potraviny
- Horká čokoláda kakaodomácí, připravené z mléka s 2 % t.77 kcal / 100 g
- Hustá horká čokoládasměs, prášek, připraveno s vodou53 kcal / 100 g
- Horká čokoláda s marshmallowsprášek, směs400 kcal / 100 g
- Horké kakaodomácí, připravené z plnotučného mléka94 kcal / 100 g
- Prášek do horké čokoládysměs398 kcal / 100 g
- Čokoládové mlékotekuté, odtučněné55 kcal / 100 g
- Prášek na horkou čokoládus umělým sladidlem, směs377 kcal / 100 g
- Čokoládový mléčný nápoj62 kcal / 100 g
- Horký kakaový čokoládový mléčný nápojdomácí77 kcal / 100 g
- Kávas cukrem a mlékem, z automatu28 kcal / 100 g
Otázky o potravině Horká čokoláda
Jak připravit horkou čokoládu, aby byla hladká?
Čokoládu nasekej najemno. V hrnci zahřej mléko téměř k varu, stáhni plamen a čokoládu vmíchej po částech metličkou; už ji prudce nevař.
Jak udělat horkou čokoládu hustší?
Použij více čokolády a méně mléka, případně vmíchej lžičku kukuřičného škrobu rozmíchanou ve studeném mléce. Za stálého míchání ji krátce prohřej, dokud nezhoustne.
Jaký je rozdíl mezi horkou čokoládou a horkým kakaem?
Horká čokoláda se obvykle připravuje z rozpuštěné tabulkové čokolády, takže bývá plnější a krémovější. Horké kakao se míchá z kakaového prášku, mléka nebo vody a sladidla.
Dá se horká čokoláda připravit bez kravského mléka?
Ano. Použij ovesný, sójový nebo mandlový nápoj; ovesný bývá přirozeně jemný a sójový dodá nápoji plnější tělo. Čokoládu rozpouštěj na mírném ohni a zkontroluj, že neobsahuje mléko.
Co se hodí k horké čokoládě?
Dobře se doplňuje se skořicí, špetkou chilli nebo nastrouhanou pomerančovou kůrou. Na povrch můžeš přidat šlehačku či marshmallow; hustá horká čokoláda se podává také k churros.
Jak dlouho vydrží připravená horká čokoláda?
Vychladlou ji přelij do uzavřené nádoby a ulož do lednice, kde ji spotřebuj do dvou dnů. Před podáváním ji pomalu ohřej v hrnci a průběžně míchej; po ohřívání ji znovu neuchovávej.
Dá se horká čokoláda udělat z čokoládového prášku?
Ano, ale prášek rozmíchej nejdřív v malém množství studeného mléka na hladkou kašičku, teprve pak přilij zbytek a zahřej. Prášek na horkou čokoládu bývá často už slazený, proto další cukr přidávej až po ochutnání.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 2760 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
