Víte, co máte na talíři
Horké kakao
Kalorie a nutriční hodnoty
domácí, připravené z plnotučného mléka
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 94 kcal —
- Bílkoviny 3,6 g 7%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 3,6 g 5%
- Nasycené mastné kyseliny 2,2 g 11%
- Vláknina 1,2 g 4%
- Cukry 9,7 g —
- Sodík 49,1 mg 2%
- Cholesterol 13,3 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 54 µg 6%
- Vitamin C 0,96 mg 1%
- Vitamin D 0,98 µg 5%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,35 µg 14%
Minerální látky
- Vápník 119 mg 9%
- Železo 0,31 mg 2%
- Hořčík 22,2 mg 5%
- Fosfor 108 mg 9%
- Draslík 192 mg 4%
- Zinek 0,49 mg 4%
- Měď 0,12 mg 13%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 2,7 µg 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,6 g | 11 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,8 g | 5,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 5,5 g | 16 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 7,3 g | 21 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 9,1 g | 27 g | 9,1 g |
Podobné potraviny
- Horký kakaový čokoládový mléčný nápojdomácí77 kcal / 100 g
- Horká čokoládasměs, prášek, připravená s vodou55 kcal / 100 g
- Prášek do horké čokoládysměs398 kcal / 100 g
- Hustá horká čokoládasměs, prášek, připraveno s vodou53 kcal / 100 g
- Čokoládový nápojprášek, připraveno s plnotučným mlékem85 kcal / 100 g
- Kakaopřipravené s nízkotučným mlékem80 kcal / 100 g
- Prášek na horkou čokoládus umělým sladidlem, směs377 kcal / 100 g
- Čokoládový siruppřipraveno s plnotučným mlékem90 kcal / 100 g
- Horká čokoláda s marshmallowsprášek, směs400 kcal / 100 g
- Kakový prášekpřipraveno z plnotučného mléka74 kcal / 100 g
Otázky o potravině Horké kakao
Jak připravit horké kakao, aby v něm nebyly hrudky?
Kakao nejdřív rozmíchej s trochou cukru a studeného mléka na hladkou pastu. Pak za stálého míchání přilévej zbytek mléka a zahřívej; nenech ho prudce vařit.
Jak udělat horké kakao z kakaového prášku?
Kakaový prášek rozmíchej s cukrem a malým množstvím studeného mléka. Přidej zbytek mléka a za míchání zahřívej asi 3–5 minut, dokud není nápoj horký a hladký.
Dá se horké kakao připravit i z rostlinného nápoje?
Ano. Dobře funguje ovesný nebo sójový nápoj; zahřívej ho pozvolna a často míchej, protože některé rostlinné nápoje se při prudkém varu mohou oddělit. Neslazený nápoj ti umožní lépe řídit sladkost.
Jak dlouho vydrží připravené horké kakao a jak ho ohřát?
Zbytek nech rychle vychladnout, zakryj a ulož do lednice; spotřebuj ho do dvou dnů. Ohřívej ho pomalu v kastrůlku a míchej, aby se mléko nepřipalovalo a kakao se neusazovalo.
Co se hodí k horkému kakau?
Podávej ho třeba s vánočkou, sušenkami nebo skořicovým šnekem. Navrch můžeš dát šlehačku, špetku skořice či nastrouhanou čokoládu; pro výraznější chuť přidej trochu vanilky.
Jaký je rozdíl mezi horkým kakaem a horkou čokoládou?
Horké kakao se obvykle připravuje z kakaového prášku a mléka, zatímco horká čokoláda z rozpuštěné čokolády. Čokoláda nápoj zahustí a dodá mu výraznější chuť; kakao bývá lehčí.
Čím nahradit kakaový prášek, když chci připravit horké kakao?
Použij nastrouhanou hořkou čokoládu: vmíchej ji do horkého mléka a míchej, dokud se nerozpustí. Nápoj bude hutnější a sladkost uprav až nakonec, protože čokoláda už cukr obsahuje.
Zdroj: Canadian Nutrient File 116 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
