Víte, co máte na talíři
Nízkotučný smetanový sýr
Kalorie a nutriční hodnoty
nízkotučný
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 208 kcal —
- Bílkoviny 7,9 g 16%
- Sacharidy 6,7 g 2%
- Tuky 17 g 21%
- Nasycené mastné kyseliny 10 g 50%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 3,3 g —
- Sodík 317 mg 14%
- Cholesterol 54 mg 18%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 161 µg 18%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niacin (B3) 0,13 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,85 mg 17%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0,92 µg 38%
- Cholin 12,1 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 148 mg 11%
- Železo 0,17 mg 1%
- Hořčík 8 mg 2%
- Fosfor 152 mg 12%
- Draslík 247 mg 5%
- Zinek 0,57 mg 5%
- Měď 0,03 mg 4%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 4 µg 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 7,9 g | 6,7 g | 17 g |
| 1 porce | 15 g | 31 | 1,2 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 porce | 30 g | 62 | 2,4 g | 2 g | 5 g |
| ½ porce | 7,5 g | 16 | 0,6 g | 0,5 g | 1,3 g |
| 3 porce | 45 g | 94 | 3,5 g | 3 g | 7,5 g |
| 4 porce | 60 g | 125 | 4,7 g | 4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3,9 g | 3,4 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 12 g | 10 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 16 g | 14 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 20 g | 17 g | 42 g |
Podobné potraviny
- Smetanový sýr bez tukubez tuku105 kcal / 100 g
- Nízkotučný švýcarský sýrnízkotučný179 kcal / 100 g
- Lehký čerstvý smetanový sýr195 kcal / 100 g
- Sýr s nízkým obsahem tuku4% t. v s.199 kcal / 100 g
- Smetanový sýr se sníženým obsahem tuku229 kcal / 100 g
- Nízkotučný sýrpasterovaný, nízkotučný175 kcal / 100 g
- Krémový sýr350 kcal / 100 g
- Smetanová pomazánkazáklad ze smetanového sýra295 kcal / 100 g
- Čerstvý light sýr8 % tuku132 kcal / 100 g
- Pomazánkový krémový sýrméně než 10 % tuku v sušině, se zeleninou/bylinkami84 kcal / 100 g
Otázky o potravině Nízkotučný smetanový sýr
Hodí se nízkotučný smetanový sýr do cheesecaku?
Použít ho můžeš, ale náplň bude méně bohatá a může být řidší než z plnotučného sýra. Před pečením ho nech okapat, pokud je vodnatý, a směs míchej jen do spojení, aby cheesecake zbytečně nepraskal.
Jak použít nízkotučný smetanový sýr do teplé omáčky?
Vmíchej ho až na konci a omáčku už prudce nevař; při vysoké teplotě se může srazit nebo pustit vodu. Pro hladší výsledek ho nejprve rozmíchej s trochou teplé tekutiny.
Co se hodí k nízkotučnému smetanovému sýru na chleba?
Dobře ladí s pažitkou, koprem, ředkvičkami, okurkou i uzeným lososem. Na sladkou svačinu ho namaž na toast a přidej ovoce nebo trochu džemu.
Jak dlouho vydrží nízkotučný smetanový sýr po otevření?
Uchovávej ho v lednici dobře uzavřený a nabírej čistým nožem nebo lžící. Po otevření se řiď pokyny na obalu; pokud změní vůni, barvu nebo povrch, nejez ho.
Dá se nízkotučný smetanový sýr zmrazit?
Zmrazit ho můžeš, ale po rozmrazení bývá zrnitý a odděluje se z něj tekutina. Proto se hodí spíš do vařené omáčky nebo náplně než na chleba; rozmrazuj ho pomalu v lednici.
Čím nahradit nízkotučný smetanový sýr v pomazánce?
Použij tvaroh pro pevnější a kyselejší pomazánku, případně krémový sýr pro jemnější chuť. Tvaroh nejprve rozmíchej s trochou jogurtu, aby se lépe roztíral.
Jaký je rozdíl mezi nízkotučným a beztučným smetanovým sýrem?
Beztučný smetanový sýr má méně tuku a více bílkovin: na 100 g má 105 kcal a 15,7 g bílkovin, zatímco nízkotučný smetanový sýr má 208 kcal a 7,9 g bílkovin. Beztučný bývá méně krémový a může mít výraznější slanou chuť.
Zdroj: USDA FoodData Central 169079 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
