Víte, co máte na talíři
Sladká houska
Kalorie a nutriční hodnoty
sladká
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 321 kcal —
- Bílkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 50 g 18%
- Tuky 7,4 g 9%
- Nasycené mastné kyseliny 3,5 g 18%
- Vláknina 3,1 g 11%
- Cukry 15 g —
- Sodík 253 mg 11%
- Cholesterol 55 mg 18%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niacin (B3) 3,8 mg 24%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,6 mg 12%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folát (B9) 91 µg 23%
- Vitamin B12 0,21 µg 9%
- Cholin 14,6 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 62 mg 5%
- Železo 2,7 mg 15%
- Hořčík 24 mg 6%
- Fosfor 127 mg 10%
- Draslík 149 mg 3%
- Zinek 0,85 mg 8%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Selen 8,5 µg 15%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 10 g | 51 g | 7,4 g |
| 1 porce | 30 g | 96 | 3 g | 15 g | 2,2 g |
| 2 porce | 60 g | 193 | 6 g | 30 g | 4,4 g |
| ½ porce | 15 g | 48 | 1,5 g | 7,6 g | 1,1 g |
| 3 porce | 90 g | 289 | 9 g | 45 g | 6,6 g |
| 4 porce | 120 g | 385 | 12 g | 61 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 5 g | 25 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 15 g | 76 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 20 g | 101 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 25 g | 126 g | 18 g |
Podobné potraviny
- Vaječný rohlík k večeři307 kcal / 100 g
- Pšeničná houskapšeničná273 kcal / 100 g
- Celozrnná večeřová houskacelozrnný266 kcal / 100 g
- Žitná večerní bulka286 kcal / 100 g
- Obyčejná houskakomerčně připravená, včetně předpečené k dopečení310 kcal / 100 g
- Obyčejný rohlík k večeřitaké hnědý a k zapečení, komerční310 kcal / 100 g
- Pšeničný chlebíček60% celozrnná pšeničná mouka273 kcal / 100 g
- Sýrová sladká rohlíková buchta360 kcal / 100 g
- Rohlík k večeři z ovesných otrub236 kcal / 100 g
- Obyčejná večerní bulkapřipraveno podle receptu, vyrobeno z nízkotučného (2%) mléka316 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sladká houska
Jak sladkou housku nejlépe ohřát?
Rozkroj ji a opeč řeznou stranou na suché pánvi zhruba minutu, nebo ji dej na 3–5 minut do trouby vyhřáté na 160 °C. Krátké ohřátí obnoví měkkost, aniž by se sladký povrch spálil.
Dá se sladká houska použít na žemlovku nebo francouzský toast?
Ano. Na francouzský toast ji nakrájej na silnější plátky, krátce namoč do směsi vejce a mléka a opeč dozlatova; na žemlovku se hodí, protože nasákne mléko a náplň, ale nerozpadne se tak rychle jako velmi měkké pečivo.
S čím jíst sladkou housku?
Dobře se hodí k máslu a džemu, medu nebo tvarohovému sýru; sladkost vyváží také plátek sýra či šunka. K snídani ji můžeš podávat s ovocem nebo jogurtem.
Jak uchovat sladkou housku, aby neztvrdla?
Nech ji úplně vychladnout a ulož ji do uzavíratelného sáčku nebo chlebníku při pokojové teplotě; v lednici rychleji vysychá. Na delší dobu ji zamraz a rozmraz při pokojové teplotě, případně krátce prohřej v troubě.
Lze sladkou housku zaměnit za obyčejnou housku?
Ano, zejména do nádivky nebo jako přílohu, ale sladká houska má jemnější, nasládlou chuť. Obyčejná houska je vhodnější k slaným náplním; na sladký francouzský toast se naopak sladká houska hodí lépe.
Kolik váží jedna sladká houska a kolik má energie?
Běžný kus váží přibližně 30 g a obsahuje 96 kcal. Pokud si hlídáš porci, počítej s celou houskou, ne s jedním plátkem.
Je sladká houska zdrojem některých vitaminů nebo minerálních látek?
Je zdrojem vitaminu B1 (0,48 mg na 100 g), niacinu (3,8 mg na 100 g), kyseliny listové (91 µg na 100 g), železa (2,7 mg na 100 g) a manganu (0,4 mg na 100 g).
Zdroj: USDA FoodData Central 174107 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
