Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 273 kcal —
  • Bílkoviny 8,6 g 17%
  • Sacharidy 42 g 15%
  • Tuky 6,3 g 8%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,5 g 7%
  • Vláknina 3,8 g 14%
  • Cukry 1,6 g —
  • Sodík 524 mg 23%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,36 mg 2%
  • Vitamin K 2,7 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,43 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacin (B3) 4,1 mg 25%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,36 mg 7%
  • Vitamin B6 0,08 mg 4%
  • Folát (B9) 60 µg 15%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 18,7 mg 3%

Minerální látky

  • Vápník 176 mg 14%
  • Železo 3,6 mg 20%
  • Hořčík 36 mg 9%
  • Fosfor 104 mg 8%
  • Draslík 115 mg 2%
  • Zinek 0,9 mg 8%
  • Měď 0,15 mg 17%
  • Mangan 1 mg 44%
  • Selen 33 µg 60%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2738,6 g42 g6,3 g
1 porce28 g762,4 g12 g1,8 g
2 porce56 g1534,8 g24 g3,5 g
½ porce14 g381,2 g5,9 g0,9 g
3 porce84 g2297,2 g35 g5,3 g
4 porce112 g3069,6 g47 g7,1 g
50 g50 g1374,3 g21 g3,2 g
150 g150 g41013 g63 g9,5 g
200 g200 g54617 g84 g13 g
250 g250 g68322 g106 g16 g

Otázky o potravině Pšeničná houska

Jak dlouho péct pšeničné housky doma?

V troubě předehřáté na 200 °C se menší housky obvykle pečou 15–20 minut. Hotové jsou, když mají zlatavou kůrku a při poklepání zespodu znějí dutě.

Jak pšeničnou housku znovu ohřát, aby nebyla gumová?

Rozkrojenou housku krátce opeč nasucho řeznou stranou na pánvi nebo ji dej na 3–5 minut do trouby vyhřáté na 170 °C. Mikrovlnka ji rychle změkčí, ale po vychladnutí bývá tuhá.

Jak uchovat pšeničné housky, aby neztvrdly?

Nech je úplně vychladnout a ulož je do chlebníku nebo papírového sáčku; v lednici rychleji osychají. Na delší dobu je zamraz v dobře uzavřeném sáčku a rozmraz při pokojové teplotě.

Co si dát do pšeničné housky?

Dobře funguje máslo se sýrem, šunka se zeleninou nebo pomazánka z vajec či tvarohu. Rozkrojenou housku můžeš naplnit také pečenou zeleninou a sýrem a krátce zapéct.

Obsahuje pšeničná houska lepek?

Ano. Pšeničná mouka obsahuje lepek, takže běžná pšeničná houska není vhodná pro člověka, který se lepku musí vyhýbat.

Kolik váží jedna pšeničná houska?

Menší houska mívá kolem 28 g; větší kus z pekárny může vážit podstatně víc. Houska této velikosti představuje porci o energii 76 kcal.

Dá se pšeničná houska zaměnit za pšeničný chléb?

Ano, v sendviči nebo jako příloha k polévce je lze použít podobně. Pšeničný chléb má na 100 g 10,7 g bílkovin, zatímco pšeničná houska 8,6 g.

Zdroj: USDA FoodData Central 175030 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává