Víte, co máte na talíři
Rybí filet
Kalorie a nutriční hodnoty
obalený ve strouhance, zmrazený, pečený
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 199 kcal —
- Bílkoviny 11 g 22%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 12 g 15%
- Nasycené mastné kyseliny 1,4 g 7%
- Vláknina 0,6 g 2%
- Cukry 0 g —
- Sodík 275 mg 12%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3 mg 20%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 3,4 mg 21%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,46 µg 19%
Minerální látky
- Vápník 16 mg 1%
- Železo 0,24 mg 1%
- Fosfor 157 mg 13%
- Draslík 221 mg 5%
- Zinek 0,39 mg 4%
- Selen 18 µg 33%
- Jód 2,9 µg 2%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 11 g | 12 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 5,5 g | 5,9 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 17 g | 18 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 22 g | 23 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 28 g | 29 g | 30 g |
Podobné potraviny
- Obalovaná ryba293 kcal / 100 g
- Bílá ryba v trojobaluzakoupená mražená, vařená223 kcal / 100 g
- Filet z treskyobalený ve strouhance, syrový142 kcal / 100 g
- Rybas mandlovou strouhankou, mražený výrobek177 kcal / 100 g
- Rybí nuggetyobalené krokety, předbaleno255 kcal / 100 g
- Rybí prstyzmrazené, připravené277 kcal / 100 g
- Fish fillet breaded deepfried fast food284 kcal / 100 g
- Filet z platýseobalený ve strouhance, syrový, zmrazený150 kcal / 100 g
- Fish fillet breaded delicatessens277 kcal / 100 g
- Kuřecí řízek292 kcal / 100 g
Otázky o potravině Rybí filet
Jak ohřát rybí filet, aby obal zůstal křupavý?
Dej ho na mřížku nebo plech do trouby předehřáté na 180 °C a ohřívej zhruba 10–15 minut; v polovině ho otoč. Mikrovlnka ho prohřeje rychle, ale obal změkne.
Můžu dát rybí filet do horkovzdušné fritézy?
Ano. Rozlož ho v jedné vrstvě a ohřívej při 180 °C asi 6–10 minut, podle tloušťky; v polovině ho otoč a zkontroluj, že je horký i uprostřed.
Jak dlouho vydrží rybí filet v lednici?
Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin po jídle, v uzavřené nádobě. Sněz je do 3–4 dnů a při ohřívání prohřej filet celý, nejen obal.
S čím podávat rybí filet?
Dobře se hodí do housky s listovým salátem, kyselou okurkou a tatarskou omáčkou, případně s hranolky nebo bramborovým salátem. Křupavost osvěží citronová šťáva.
Obsahuje rybí filet lepek?
Často ano, protože obal se obvykle připravuje z mouky nebo strouhanky. U neobalené ryby lepek přirozeně není; u hotového filetu ale záleží na složení obalu a případném kontaktu při přípravě.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) H194 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
