Víte, co máte na talíři
Margarínovo-máslová směs
Kalorie a nutriční hodnoty
margarínového typu, sójový olej a máslo
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 727 kcal —
- Bílkoviny 0,3 g 1%
- Sacharidy 0,8 g 0%
- Tuky 80 g 103%
- Nasycené mastné kyseliny 14 g 71%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 719 mg 31%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 819 µg 91%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,9 mg 26%
- Vitamin K 86,5 µg 72%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,02 mg 0%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 6,5 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 10 mg 1%
- Železo 0,04 mg 0%
- Hořčík 1 mg 0%
- Fosfor 10 mg 1%
- Draslík 22 mg 0%
- Zinek 0,03 mg 0%
- Měď 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 727 | 0,3 g | 0,8 g | 80 g |
| 1 porce | 14,1 g | 103 | 0 g | 0,1 g | 11 g |
| 2 porce | 28,2 g | 205 | 0,1 g | 0,2 g | 23 g |
| ½ porce | 7,1 g | 51 | 0 g | 0,1 g | 5,7 g |
| 3 porce | 42,3 g | 308 | 0,1 g | 0,3 g | 34 g |
| 4 porce | 56,4 g | 410 | 0,2 g | 0,4 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 364 | 0,2 g | 0,4 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1091 | 0,5 g | 1,2 g | 121 g |
| 200 g | 200 g | 1454 | 0,6 g | 1,5 g | 161 g |
| 250 g | 250 g | 1818 | 0,8 g | 1,9 g | 201 g |
Podobné potraviny
- Směs másla a margarínupodobné margarínu, 80 % tuku, v kostce, bez soli718 kcal / 100 g
- Roztíratelný tuk typu margarínu z řepkového a sójového olejev kelímku, ztužený, 50% tuku435 kcal / 100 g
- Rostlinný tukový roztíratelný přípravek70% tuku, sója a částečně zhydrogenovaná sója, kostka628 kcal / 100 g
- Sójový margarínkelímek, nehydrogenovaný710 kcal / 100 g
- Margarín v kostceřepkový a/nebo sójový olej719 kcal / 100 g
- Rostlinno-máslová pomazánkapodobné margarínu, v kelímku, se solí362 kcal / 100 g
- Margarín v kelímkuhydrogenovaný, sojový olej697 kcal / 100 g
- Směs sójového a olivového olejese sójovým olejem, s olivovým olejem900 kcal / 100 g
- Rostlinný tukový pomazánkový krémpodobné margarínu, tyčinka nebo kelímek, slazené534 kcal / 100 g
- Rostlinno-máselná pomazánkapodobné margarínu, se sníženým obsahem kalorií, v kelímku, se solí450 kcal / 100 g
Otázky o potravině Margarínovo-máslová směs
Dá se margarínovo-máslová směs použít při pečení?
Ano, pokud je na obalu uvedená jako vhodná k pečení. Do těsta ji můžeš použít místo másla ve stejném množství; směs s nižším obsahem tuku může těsto zvlhčit a změnit jeho strukturu.
Hodí se margarínovo-máslová směs na smažení?
Na krátké opékání na pánvi se hodí, ale při vysoké teplotě se může připalovat a prskat. Pánev rozehřej jen na střední teplotu a směs přidej těsně před surovinami.
Jak skladovat margarínovo-máslovou směs po otevření?
Uchovávej ji v lednici, dobře uzavřenou nebo zabalenou, aby nenasákla pachy a neosychala. Na namazání si odřízni čistým nožem jen potřebné množství a zbytek hned vrať do chladu.
Můžu margarínovo-máslovou směs nahradit máslem?
Na chleba nebo do běžného vaření ji můžeš použít místo másla ve stejném množství. U křehkého těsta, krémů a receptů, kde záleží na chování másla při šlehání, se drž suroviny uvedené v receptu.
Je margarínovo-máslová směs méně tučná než roztíratelný tuk z řepkového a sójového oleje?
Ne. Margarínovo-máslová směs má 80 g tuku na 100 g, zatímco roztíratelný tuk z řepkového a sójového oleje má 49,1 g.
Kolik margarínovo-máslové směsi si namazat na chleba?
Na jeden krajíc obvykle stačí tenká vrstva, přibližně čajová lžička. Ta má asi 4,7 g a dodá 34 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 172339 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
