Víte, co máte na talíři

klasický ranch dresing na salát

Kalorie a nutriční hodnoty

430
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,3 g
Sacharidy5,9 g
Tuky45 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 430 kcal —
  • Bílkoviny 1,3 g 3%
  • Sacharidy 5,9 g 2%
  • Tuky 45 g 57%
  • Nasycené mastné kyseliny 7 g 35%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 4,7 g —
  • Sodík 901 mg 39%
  • Cholesterol 26 mg 9%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 15 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 2,2 mg 15%
  • Vitamin K 134 µg 112%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacin (B3) 0,05 mg 0%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,27 mg 5%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0,17 µg 7%
  • Cholin 32,8 mg 6%

Minerální látky

  • Vápník 28 mg 2%
  • Železo 0,3 mg 2%
  • Hořčík 5 mg 1%
  • Fosfor 186 mg 15%
  • Draslík 64 mg 1%
  • Zinek 0,17 mg 2%
  • Měď 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 3,5 µg 6%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4301,3 g5,9 g45 g
1 porce15 g650,2 g0,9 g6,7 g
2 porce30 g1290,4 g1,8 g13 g
½ porce7,5 g320,1 g0,4 g3,3 g
3 porce45 g1940,6 g2,7 g20 g
4 porce60 g2580,8 g3,5 g27 g
50 g50 g2150,7 g3 g22 g
150 g150 g6452 g8,9 g67 g
200 g200 g8602,6 g12 g89 g
250 g250 g10753,3 g15 g111 g

Otázky o potravině klasický ranch dresing na salát

Jak chutná klasický ranch dresing?

Je krémový, jemně nakyslý a bylinkový; typickou chuť mu dávají česnek, cibule, kopr a pažitka. Hodí se jako studená zálivka i dip.

Jak použít ranch dresing jako dip?

Nalij ho do misky a podávej k syrové mrkvi, celeru, paprice nebo květáku, případně k pečeným bramborám a kuřecím kouskům. Na hustší dip ho smíchej s trochou zakysané smetany.

Jaký salát se hodí ke klasickému ranch dresinku?

Výrazná krémová zálivka dobře ladí s křupavým ledovým salátem, rajčaty, kukuřicí a grilovaným kuřetem. Použij ji také do salátu Cobb nebo jako zálivku do wrapu.

Jak ranch dresing skladovat po otevření?

Uchovávej ho v lednici, dobře uzavřený, a nabírej čistou lžící. Řiď se pokyny na obalu a vyhoď ho, pokud změnil vůni, barvu nebo konzistenci.

Dá se ranch dresing naředit, aby se lépe naléval?

Ano. Vmíchej po lžičkách podmáslí, mléko nebo vodu, dokud nebude mít konzistenci vhodnou na salát; jako dip ho naopak můžeš zahustit zakysanou smetanou.

Čím nahradit klasický ranch dresing?

Do salátu můžeš místo něj použít jogurtový dresink s česnekem, koprem a pažitkou. Když chceš podobně krémovou chuť, ale bez bylinek, sáhni po dresinku majonézového typu.

Jak se liší klasický ranch dresing od nízkotučného?

Běžný ranch dresing má 430 kcal na 100 g, zatímco nízkotučný ranch má 196 kcal. Nízkotučná verze přitom obsahuje více sacharidů: 20,2 g oproti 5,9 g na 100 g.

Kolik ranch dresinku dát na jednu porci salátu?

Začni jednou polévkovou lžící, tedy asi 15 g, a zálivku promíchej se salátem těsně před podáváním. Větší porce dresinku snadno přehluší chuť zeleniny.

Zdroj: USDA FoodData Central 173592 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává