Víte, co máte na talíři

Lilek lasagne

Kalorie a nutriční hodnoty

míchané, domácí, solené

92
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny6,8 g
Sacharidy2,6 g
Tuky5,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 92 kcal —
  • Bílkoviny 6,8 g 14%
  • Sacharidy 2,6 g 1%
  • Tuky 5,6 g 7%
  • Vláknina 2,2 g 8%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g926,8 g2,6 g5,6 g
50 g50 g463,4 g1,3 g2,8 g
150 g150 g13810 g3,9 g8,4 g
200 g200 g18414 g5,2 g11 g
250 g250 g23017 g6,5 g14 g

Otázky o potravině Lilek lasagne

Jak připravit lilek do lasagní, aby nebyl vodnatý?

Lilek nakrájej na plátky silné asi půl centimetru, lehce osol a nech 20 minut vypotit. Osuš ho a před vrstvením ho opeč na pánvi nebo peč asi 15 minut při 200 °C; pustí méně vody a získá výraznější chuť.

Jak dlouho a při jaké teplotě péct lilek lasagne?

Sestavené lasagne peč přikryté zhruba 25 minut při 180 °C, potom je odkryj a dopeč dalších 10 až 15 minut, aby se sýr na povrchu zapekl. Před krájením je nech 10 minut stát, vrstvy se lépe spojí.

Jak dlouho vydrží lilek lasagne v lednici a dají se zmrazit?

V uzavřené nádobě vydrží v lednici asi 3 dny. Zmraz je po jednotlivých porcích; po rozmrazení je prohřej v troubě při 180 °C, zakryté alobalem, dokud nejsou horké i uprostřed.

Co podávat k lilkovým lasagním?

Hodí se k nim jednoduchý zelený salát s citronovou zálivkou nebo pečená zelenina. Pokud jsou lasagne vydatné a se sýrem, zvol lehkou přílohu, která nepřebije chuť lilku.

Čím se lilek lasagne liší od cuketových lasagní?

Lilek má po upečení hutnější, masitější strukturu a výraznější chuť, zatímco cuketa bývá jemnější a pouští více vody. Cuketové lasagne mají 92 kcal na 100 g; lilek lasagne mají 92 kcal na 100 g.

Jak vybrat lilek na lasagne?

Vybírej pevný, hladký lilek s lesklou slupkou a zelenou, svěží stopkou. Menší kusy mívají méně semen a bývají jemnější; měkké skvrny nebo svraštělá slupka značí, že lilek už není čerstvý.

Zdroj: tbca BRC0682B · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává