Víte, co máte na talíři
Kuřecí prso v trojobalu
Kalorie a nutriční hodnoty
(pšeničná mouka, vejce a strouhanka), syrové, nesolené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 220 kcal —
- Bílkoviny 29 g 57%
- Sacharidy 7,5 g 3%
- Tuky 8,4 g 11%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 29 g | 7,5 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 14 g | 3,8 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 43 g | 11 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 57 g | 15 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 71 g | 19 g | 21 g |
Podobné potraviny
- Obalovaný kuřecí prsní řízekbez kůže, syrové, nesolené104 kcal / 100 g
- Obalovaný kuřecí řízeksyrový131 kcal / 100 g
- Smažené obalované kuřecelé, bez kůže, obalené (ve vejci a strouhance), smažené (na sójovém oleji), solené284 kcal / 100 g
- Kuřecí nugety v trojobalumražené, syrové245 kcal / 100 g
- Kuřecí prsaprsa, maso a kůže, syrové167 kcal / 100 g
- Obalené kuře
- Krůtí prsabez kůže, obalená (ve vejci a strouhance), smažená (na sójovém oleji), nesolená221 kcal / 100 g
- Smažené obalované kuřecí křídlos kůží, s vejcem a strouhankou, se sójovým olejem, nesolené395 kcal / 100 g
- Smažený obalovaný kuřecí prsní řízek186 kcal / 100 g
- Obalovaná rybamražené, syrové163 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kuřecí prso v trojobalu
Jak připravit kuřecí prso v trojobalu, aby obal dobře držel?
Prso osušíš, případně lehce naklepeš, a obalíš postupně v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Každou vrstvu jemně přitiskni a obalené maso nech pár minut odpočinout, než ho začneš smažit.
Jak dlouho smažit kuřecí prso v trojobalu?
V pánvi rozehřej asi centimetr oleje a smaž na středním plameni zhruba 4–6 minut z každé strany, podle tloušťky masa. Uvnitř musí být maso propečené; nejjistější je ověřit teploměrem, že střed dosáhl 75 °C.
Dá se kuřecí prso v trojobalu připravit v troubě?
Ano: polož řízky na plech s pečicím papírem, lehce je potřete nebo postříkej olejem a peč při 200 °C asi 20–25 minut, v polovině obrať. Hotové jsou, když jsou zlatavé a střed masa dosáhne 75 °C.
S čím podávat kuřecí prso v trojobalu?
Klasicky se hodí bramborový salát, vařené brambory s máslem nebo bramborová kaše. Křupavý obal dobře doplní i citron a jednoduchý zeleninový salát.
Jak uchovávat zbylé kuřecí prso v trojobalu?
Po vychladnutí ho dej do uzavřené nádoby do lednice a sněz do dvou dnů. Pro obnovení křupavosti ho ohřej v troubě nebo horkovzdušné fritéze, ne dlouho v mikrovlnce.
Můžu kuřecí prso v trojobalu zamrazit?
Můžeš zamrazit syrové obalené řízky oddělené pečicím papírem, nebo už usmažené a vychladlé porce. Rozmraz je přes noc v lednici a prohřej tak, aby byl střed důkladně horký.
Jak se kuřecí prso v trojobalu liší od kuřecího řízku?
Kuřecí prso v trojobalu označuje konkrétně prsní maso obalené v mouce, vejci a strouhance; kuřecí řízek může být i z jiné části kuřete. Samotný název „řízek“ také neříká, zda je maso z prsou.
Zdroj: tbca BRC0229F · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
