Víte, co máte na talíři

Konzervované sardinky

Kalorie a nutriční hodnoty

nakládaný v marinádě

131
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny15 g
Sacharidy0,8 g
Tuky7,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 131 kcal —
  • Bílkoviny 15 g 30%
  • Sacharidy 0,8 g 0%
  • Tuky 7,5 g 10%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,6 g 13%
  • Vláknina 0 g 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g13115 g0,8 g7,5 g
50 g50 g667,5 g0,4 g3,8 g
150 g150 g19723 g1,2 g11 g
200 g200 g26230 g1,6 g15 g
250 g250 g32838 g2 g19 g

Otázky o potravině Konzervované sardinky

Musí se konzervované sardinky před jídlem tepelně upravit?

Ne, při konzervování se tepelně zpracují, takže je můžeš jíst rovnou z konzervy. Stačí je okapat, případně odstranit páteř nebo větší kosti.

Jak použít konzervované sardinky na topinky?

Rozmačkej je vidličkou s trochou citronové šťávy, černým pepřem a nasekanou petrželí. Namaž směs na opečený chléb; dobře se hodí i plátky rajčat nebo cibule.

Co se hodí ke konzervovaným sardinkám?

Jejich výrazná slaná chuť ladí s citronem, kapary, olivami, rajčaty a čerstvými bylinkami. Přidej je do těstovin, bramborového salátu nebo na pizzu až ke konci přípravy.

Jak dlouho vydrží konzervované sardinky po otevření?

Zbytek přendej z otevřené konzervy do uzavíratelné nádoby, ulož do lednice a spotřebuj do dvou dnů. Nenechávej je v otevřené plechovce ani dlouho stát při pokojové teplotě.

Dají se kosti v konzervovaných sardinkách jíst?

Ano. Při konzervování změknou, takže drobné kosti můžeš sníst spolu s rybou; pokud ti vadí jejich struktura, páteř snadno vytáhneš prsty nebo vidličkou.

Jak se konzervované sardinky liší od sardinek v oleji?

Záleží na nálevu: sardinky v oleji konzervované mají 307 kcal a 26,6 g tuku na 100 g, zatímco sardinky ve vodě konzervované 170 kcal a 9,1 g tuku. Olej můžeš před podáváním slít.

Je potřeba olej z konzervovaných sardinek slít?

Není, záleží na použití. Olej ze sardinek v něm konzervovaných se hodí do těstovin nebo na zálivku; na topinky či do salátu můžeš rybu nejdřív nechat okapat.

Zdroj: BEDCA (Spain) 2633 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává