Víte, co máte na talíři
Kefír nízkotučný čistý Lifeway
Kalorie a nutriční hodnoty
nízkotučný, přírodní, lifeway
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 43 kcal —
- Bílkoviny 3,8 g 8%
- Sacharidy 4,8 g 2%
- Tuky 1 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,7 g 3%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 4,6 g —
- Sodík 40 mg 2%
- Cholesterol 5 mg 2%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 171 µg 19%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folát (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
- Cholin 15,2 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 130 mg 10%
- Železo 0,04 mg 0%
- Hořčík 12 mg 3%
- Fosfor 105 mg 8%
- Draslík 164 mg 3%
- Zinek 0,46 mg 4%
- Měď 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 3,6 µg 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3,8 g | 4,8 g | 1 g |
| 1 porce | 243 g | 104 | 9,2 g | 12 g | 2,5 g |
| 2 porce | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½ porce | 121,5 g | 52 | 4,6 g | 5,8 g | 1,2 g |
| 3 porce | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7,4 g |
| 4 porce | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,9 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5,7 g | 7,2 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7,6 g | 9,5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9,5 g | 12 g | 2,6 g |
Podobné potraviny
- Nízkotučný jahodový kefír Lifewaynízkotučný, jahodový, lifeway62 kcal / 100 g
- Kefír čistýnízkotučný, (0,5-1,9 % t. v.)37 kcal / 100 g
- Ovocný kefírs příchutí ovoce, nízkotučný (0,5-1,9 % tuku)60 kcal / 100 g
- Odtučněný přírodní tekutý jogurtodtučněné, přírodní
- Nízkotučná podmáslová kultura40 kcal / 100 g
- Bílý jogurtnízkotučný63 kcal / 100 g
- Bílý řecký jogurtřecký, nízkotučný73 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kefír nízkotučný čistý Lifeway
Jak použít kefír do palačinek nebo lívanců?
V těstě jím nahraď podmáslí ve stejném množství. Pokud přidáš jedlou sodu, kyselý kefír ji pomůže aktivovat a lívance budou nadýchanější.
Hodí se kefír do smoothie a ovesné kaše přes noc?
Ano. Rozmixuj ho s banánem a lesním ovocem, nebo ho večer smíchej s vločkami a nech přes noc v lednici; ráno můžeš přidat ovoce či ořechy.
Jak dlouho vydrží kefír po otevření?
Uchovávej ho dobře uzavřený v lednici a při nalévání se nedotýkej hrdla lahve sklenicí. Nenechávej ho stát na stole déle než dvě hodiny; pokud změní vůni, vzhled nebo chuť, nepij ho.
Čím můžu kefír nahradit v receptu?
Do těsta ho nahraď podmáslím v poměru jedna ku jedné. Do studené omáčky nebo smoothie se hodí také bílý jogurt rozmíchaný s trochou mléka, aby měl podobně tekutou konzistenci.
Jaký je rozdíl mezi kefírem a bílým jogurtem?
Kefír je řidší a má nakyslou chuť, takže se snadno pije nebo přimíchá do těsta. Bílý jogurt je hustší; na 100 g má 5,25 g bílkovin, zatímco kefír 3,8 g.
Kolik kefíru si dát jako jednu porci?
Jako nápoj si můžeš nalít sklenici o objemu zhruba 200 g. Obsahuje 86 kcal; do smoothie nebo kaše ho můžeš odměřit podle receptu.
Proč je kefír kyselejší než mléko?
Při kvašení kultury kefírových mikroorganismů přeměňují část mléčného cukru na kyselinu mléčnou, která mu dává typickou nakyslou chuť. Proto se hodí i do těsta, kde může nahradit podmáslí.
Zdroj: USDA FoodData Central 170904 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
