Víte, co máte na talíři
Červené bobule
Kalorie a nutriční hodnoty
maliny, jahody, červený rybíz, černý rybíz, syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Bílkoviny 1 g 2%
- Sacharidy 7 g 3%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 4,5 g 16%
- Cukry 7 g —
- Sodík 4 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 4,1 µg 0%
- Vitamin C 77,5 mg 86%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,67 mg 4%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,38 mg 2%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 33,6 mg 3%
- Železo 0,9 mg 5%
- Hořčík 16,9 mg 4%
- Fosfor 32,6 mg 3%
- Draslík 225 mg 5%
- Zinek 0,22 mg 2%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selen 0,35 µg 1%
- Jód 1,2 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1 g | 7 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,5 g | 3,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 1,5 g | 11 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | – | 2 g | 14 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | – | 2,5 g | 18 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
- Červený rybízsyrové57 kcal / 100 g
- Červený a bílý rybízsyrové56 kcal / 100 g
- Ríbezle červenésyrové21 kcal / 100 g
- Rbíz černýsyrové69 kcal / 100 g
- Malinysyrové52 kcal / 100 g
- Brusinkysyrové46 kcal / 100 g
- Černý rybíz evropskýsyrové63 kcal / 100 g
- Směs lesních plodůsyrové39 kcal / 100 g
- Červené hroznové vínosyrové70 kcal / 100 g
- Rybízčerstvý46 kcal / 100 g
Otázky o potravině Červené bobule
Jak dlouho vydrží červené bobule v lednici?
Ulož je suché, neumyté a v mělké nádobě; měkké nebo plesnivé kusy hned vyřaď. Nejlepší je sníst je během několika dnů, protože po omytí a navlhnutí se rychleji kazí.
Jak červené bobule zamrazit, aby se neslepily?
Omyté bobule důkladně osušíš, rozložíš v jedné vrstvě na tác a necháš zmrznout. Pak je přesypeš do uzavíratelného sáčku nebo krabičky; můžeš je přidávat rovnou do kaše či smoothie.
Jak připravit rychlý rozvar z červených bobulí?
Bobule dej do rendlíku s trochou vody a zahřívej zhruba 5–10 minut, až pustí šťávu a změknou. Rozvar se hodí na lívance, jogurt i krupicovou kaši; sladkost uprav podle kyselosti ovoce.
Do čeho se červené bobule hodí?
Přidej je do ovesné kaše, jogurtu nebo ovocného crumble. Kyselkavé bobule dobře ladí také s tvarohem a jejich šťáva oživí omáčku k palačinkám.
Jak vybrat čerstvé červené bobule?
Vybírej suché, pevné plody s neporušenou slupkou a bez zatuchlého zápachu. V balení hledej známky vlhkosti, rozmačkané kusy nebo plíseň, která se může rychle rozšířit.
Je potřeba červené bobule před jídlem umýt?
Ano, opláchni je pod tekoucí pitnou vodou těsně před jídlem a potom je jemně osuš. Nenechávej je dlouho namočené, protože nasáknou vodu a rychleji změknou.
Kolik vitaminu C mají červené bobule?
Ve 100 g je 77,5 mg vitaminu C. Bobule přidej do jídla až po uvaření, pokud chceš omezit ztráty vitaminu při zahřívání.
Může malé dítě jíst červené bobule celé?
Kulaté, pevné bobule mohou představovat riziko vdechnutí; pro malé dítě je rozmačkej nebo podélně rozčtvrť a při jídle na něj dohlížej. Divoké plody podávej jen tehdy, když je bezpečně poznáš.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13997 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
