Víte, co máte na talíři
Bílá měkká houska
Kalorie a nutriční hodnoty
bílá, měkká
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 254 kcal —
- Bílkoviny 9,3 g 19%
- Sacharidy 52 g 19%
- Tuky 2,6 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 0,6 g 3%
- Vláknina 2,6 g 9%
- Cukry 2,6 g —
- Sodík 400 mg 17%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,2 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folát (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 184 mg 14%
- Železo 1,5 mg 8%
- Hořčík 23 mg 5%
- Fosfor 99 mg 8%
- Draslík 145 mg 3%
- Zinek 0,9 mg 8%
- Měď 0,13 mg 14%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Selen 6 µg 11%
- Jód 4 µg 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 9,3 g | 52 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 4,7 g | 26 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 14 g | 77 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 19 g | 103 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 23 g | 129 g | 6,5 g |
Podobné potraviny
- Měkká bílá pšeničná houska262 kcal / 100 g
- Bílý křupavý rohlíkbílý, křupavý262 kcal / 100 g
- Hnědá měkká houskahnědá, měkká236 kcal / 100 g
- Bílá houskadomácí300 kcal / 100 g
- Tvrdá bílá pšeničná houska279 kcal / 100 g
- Měkká celozrnná pšeničná houska247 kcal / 100 g
- Tmavá měkká pšeničná houska258 kcal / 100 g
- Bílý chlébkrájený219 kcal / 100 g
- Hnědá křupavá houskahnědá, křupavá255 kcal / 100 g
- Prémiový bílý chléb230 kcal / 100 g
Otázky o potravině Bílá měkká houska
Jak změkčit okoralou housku?
Lehce ji pokrop vodou a dej na 5–8 minut do trouby předehřáté na 160 °C. Kůrka změkne a střídka bude znovu vláčná; sněz ji hned, po vychladnutí zase ztvrdne.
Jak nejlépe skladovat měkkou bílou housku?
Nech ji při pokojové teplotě v papírovém sáčku nebo chlebníku; v plastovém sáčku zůstane měkká, ale kůrka zvlhne. Do lednice ji nedávej, rychleji by ztratila vláčnost.
Dá se měkká bílá houska zamrazit?
Ano. Zamraz ji co nejčerstvější, ideálně každou zvlášť zabalenou, a rozmraz při pokojové teplotě; pro křupavější povrch ji pak krátce prohřej v troubě.
Na co se hodí okoralá houska?
Nakrájej ji na kostky do nádivky nebo žemlovky, případně ji namoč do mléka a přidej do karbanátků. Do žemlovky se dobře hodí jablka, skořice a tvaroh.
Jak udělat z housky křupavé krutonky?
Nakrájej ji na malé kostky, promíchej s trochou oleje a opékej na pánvi několik minut dozlatova, nebo je rozlož na plech a peč při 180 °C asi 8–10 minut. Hodí se do polévky i do salátu.
Jak se měkká bílá houska liší od křupavého rohlíku?
Houska má měkkou střídku a po rozkrojení se snadno plní, zatímco křupavý rohlík má výraznější kůrku. Rohlík obsahuje 54,9 g sacharidů na 100 g, houska 52 g.
Která houska má víc vlákniny, bílá měkká, nebo celozrnná?
Celozrnná měkká pšeničná houska má 7,3 g vlákniny na 100 g, zatímco bílá měkká houska 2,6 g. Celozrnná se hodí, když chceš hutnější střídku a výraznější obilnou chuť.
Zdroj: CoFID (UK) 11-1006 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
