Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 236 kcal —
  • Bílkoviny 9,9 g 20%
  • Sacharidy 45 g 16%
  • Tuky 3,2 g 4%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,1 g 6%
  • Vláknina 4,3 g 15%
  • Cukry 2,8 g —
  • Sodík 380 mg 17%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,29 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 3,5 mg 22%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,5 mg 10%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%
  • Biotin (B7) 3 µg 10%
  • Folát (B9) 57 µg 14%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 201 mg 15%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Hořčík 49 mg 12%
  • Fosfor 170 mg 14%
  • Draslík 234 mg 5%
  • Zinek 1,4 mg 13%
  • Měď 0,18 mg 20%
  • Mangan 1,2 mg 52%
  • Selen 6 µg 11%
  • Jód 6 µg 4%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2369,9 g45 g3,2 g
50 g50 g1185 g22 g1,6 g
150 g150 g35415 g67 g4,8 g
200 g200 g47220 g90 g6,4 g
250 g250 g59025 g112 g8 g

Otázky o potravině Hnědá měkká houska

Jak poznáš dobrou hnědou měkkou housku?

Měla by být pružná, s rovnoměrně hnědou kůrkou a bez suchých či popraskaných míst. Hnědá barva sama o sobě neznamená, že je celozrnná; podívej se na složení a hledej celozrnnou mouku.

Jak hnědou měkkou housku ohřát, aby nevyschla?

Navlhči kůrku pár kapkami vody a dej housku na 4–5 minut do trouby předehřáté na 160 °C. V mikrovlnce ji zabal do lehce vlhké papírové utěrky a ohřívej asi 10 sekund; delší ohřev ji může udělat gumovou.

Jak hnědou měkkou housku skladovat, aby zůstala měkká?

Ulož ji do chlebníku nebo papírového sáčku při pokojové teplotě; v igelitovém sáčku zůstane vláčná, ale kůrka změkne. Na delší dobu ji zmraz a rozmraz při pokojové teplotě nebo krátce prohřej v troubě.

Co si dát do hnědé měkké housky?

Dobře se hodí k pomazánce z tvarohu, vajíčkové pomazánce, sýru nebo šunce a zelenině. Měkká střídka také dobře nasaje šťávu z karbanátku či pečené zeleniny.

Je hnědá měkká houska celozrnná?

Ne nutně: hnědé zbarvení může pocházet ze sladu nebo jiné přísady a houska může být převážně z bílé pšeničné mouky. Pokud hledáš celozrnnou, rozhodující je podíl celozrnné mouky ve složení.

Kolik hnědé měkké housky si dát k jídlu?

Jako běžnou porci si dej jednu housku; její hmotnost se může kus od kusu lišit. Houska o hmotnosti 50 g má 118 kcal a 2,2 g vlákniny.

Obsahuje hnědá měkká houska lepek?

Obvykle ano, protože se vyrábí z pšeničné mouky, která obsahuje lepek. Pokud se lepku musíš vyhýbat, vybírej housku výslovně označenou jako bezlepkovou.

Zdroj: CoFID (UK) 11-983 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává