Víte, co máte na talíři
Ovocný sladový chléb
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 295 kcal —
- Bílkoviny 7,8 g 16%
- Sacharidy 65 g 24%
- Tuky 2,3 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 3%
- Vláknina 3,5 g 13%
- Cukry 23 g —
- Sodík 246 mg 11%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folát (B9) 34 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 104 mg 8%
- Železo 1,7 mg 9%
- Hořčík 37 mg 9%
- Fosfor 125 mg 10%
- Draslík 234 mg 5%
- Zinek 0,7 mg 6%
- Měď 0,14 mg 16%
- Mangan 0,71 mg 31%
- Selen 10 µg 18%
- Jód 27 µg 18%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7,8 g | 65 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,9 g | 33 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 12 g | 97 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 16 g | 130 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 20 g | 162 g | 5,8 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Ovocný sladový chléb
Jak se jí ovocný sladový chléb?
Nakrájej ho na tenké plátky a jez samotný, s máslem nebo s výrazným sýrem, například čedarem. Sladké sušené ovoce dobře doplňuje slanou chuť sýra.
Jak ovocný sladový chléb nejlépe opéct?
Plátky opeč v topinkovači nebo nasucho na pánvi, dokud nejsou na okrajích křupavé a uvnitř teplé. Je výborný ještě teplý, potřený máslem.
Jak ovocný sladový chléb skladovat, aby nevyschl?
Po rozkrojení ho zabal nebo ulož do vzduchotěsné nádoby a nech při pokojové teplotě. Na delší dobu ho nakrájej na plátky, odděl pečicím papírem a zamraz; můžeš je opéct rovnou z mrazáku.
Z čeho se ovocný sladový chléb vyrábí?
Základem je sladový výtažek nebo sladový sirup, mouka a sušené ovoce, často rozinky či sultánky. Slad mu dodává tmavou barvu a typickou výraznou, lehce karamelovou chuť.
Čím nahradit ovocný sladový chléb?
Na sladkou svačinu ho může zastoupit chléb se sušeným ovocem. Pokud chceš zachovat sladovou chuť, zvol obyčejný sladový chléb a podávej ho se sušeným ovocem.
Jaký je rozdíl mezi ovocným sladovým chlebem a sladovým chlebem?
Ovocný sladový chléb obsahuje sušené ovoce, takže bývá sladší a jeho střídka je plná kousků ovoce. Sladový chléb má chuť sladu, ale ovoce v něm být nemusí.
Obsahuje ovocný sladový chléb lepek?
Obvykle ano, protože se peče z pšeničné nebo jiné obilné mouky obsahující lepek. Přesné složení se může lišit, proto si u konkrétního výrobku ověř seznam surovin.
Zdroj: CoFID (UK) 11-462 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
