Víte, co máte na talíři

Chléb se semínky

Kalorie a nutriční hodnoty

se semínky

270
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny9,9 g
Sacharidy44 g
Tuky7,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 270 kcal —
  • Bílkoviny 9,9 g 20%
  • Sacharidy 44 g 16%
  • Tuky 7,4 g 9%
  • Nasycené mastné kyseliny 1 g 5%
  • Vláknina 6,2 g 22%
  • Cukry 3,8 g —
  • Sodík 360 mg 16%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 150 mg 12%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Hořčík 80 mg 19%
  • Fosfor 180 mg 14%
  • Draslík 226 mg 5%
  • Zinek 1,5 mg 14%
  • Měď 0,47 mg 52%
  • Mangan 0,76 mg 33%
  • Selen 13 µg 24%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2709,9 g44 g7,4 g
50 g50 g1355 g22 g3,7 g
150 g150 g40515 g66 g11 g
200 g200 g54020 g88 g15 g
250 g250 g67525 g110 g19 g

Otázky o potravině Chléb se semínky

Jak poznáš dobrý chléb se semínky?

Podívej se na složení: semínka by měla být uvedena mezi prvními složkami, ne jen nasypaná na kůrce. Celá semínka v těstě dodají výraznější chuť a křupavost; pro jemnější střídku hledej chléb s mletými semínky.

Jak skladovat chléb se semínky, aby nevyschl?

Ulož ho do chlebníku nebo do papírového sáčku při pokojové teplotě a ukrojenou stranou ho přitiskni k prkénku. Na delší dobu ho nakrájej a zamraz; jednotlivé krajíce pak můžeš rovnou opéct.

Jak nejlépe opéct chléb se semínky?

V toustovači ho opékej do zlatohněda; na pánvi stačí zhruba 2 minuty z každé strany nasucho nebo s trochou oleje. Semínka se rychle připalují, proto krajíc hlídej a nenechávej ho na vysokém žáru.

S čím chutná chléb se semínky?

Výrazná chuť semínek se hodí k čerstvému sýru, vejci, avokádu i pomazánce z luštěnin. Použij ho na obložený krajíc, sendvič nebo jako základ topinky s česnekem.

Čím můžeš nahradit chléb se semínky?

Do sendviče ho můžeš zaměnit za vícezrnný chléb, který mívá podobně výraznou chuť a strukturu. Pokud chceš jemnější krajíc, poslouží běžný pšeničný chléb, ale přijdeš o křupavost semínek.

Má chléb se semínky víc vlákniny než vícezrnný chléb?

Vlákniny má 6,2 g na 100 g, zatímco vícezrnný chléb jí má 5,4 g. Samotné označení „se semínky“ ale neříká, zda je chléb celozrnný.

Zdroj: CoFID (UK) 11-947 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává