Alamin ang laman ng plato mo
spring greens
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 33 kcal —
- Protina 3 g 6%
- Carbohydrate 3.1 g 1%
- Taba 1 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 3.4 g 12%
- Asukal 2.7 g —
- Sodium 20 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 438 µg 49%
- Bitamina C 180 mg 200%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
- Niacin (B3) 1.5 mg 9%
- Pantothenic acid (B5) 0.39 mg 8%
- Bitamina B6 0.23 mg 14%
- Biotin (B7) 0.4 µg 1%
- Folate (B9) 92 µg 23%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 210 mg 16%
- Iron 3 mg 17%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphorus 91 mg 7%
- Potassium 370 mg 8%
- Zinc 0.4 mg 4%
- Copper 0.02 mg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 3 g | 3.1 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1.5 g | 1.6 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 4.5 g | 4.7 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 6 g | 6.2 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 7.5 g | 7.8 g | 2.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Berdeng repolyo sa tagsibolhilaw25 kcal / 100 g
- Repolyong berddehilaw27 kcal / 100 g
- Sibuyas na muramga bombilya lamang, hilaw35 kcal / 100 g
- Puting repolyohilaw29 kcal / 100 g
- Repoljong Intsikintsik, hilaw17 kcal / 100 g
- Repolyokatamtaman, hilaw26 kcal / 100 g
- Collard greenshilaw28 kcal / 100 g
- Kulot na kalehilaw33 kcal / 100 g
- Repolyo de Bruselashilaw43 kcal / 100 g
- Collardshilaw32 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa spring greens
Ano ang spring greens?
Mga malalambot at berdeng dahon ng repolyo na inaani habang bata pa ang halaman; hindi ito hiwalay na uri ng gulay. Mas banayad ang lasa at mas malambot kaysa sa matatandang dahon ng repolyo.
Paano ihanda ang spring greens bago lutuin?
Alisin ang makapal na gitnang tangkay kung matigas, saka hugasan nang mabuti ang mga dahon sa umaagos na tubig. Patuluin at hiwain nang pino para pantay ang pagkaluto.
Gaano katagal lutuin ang spring greens?
Igisa sa kaunting mantika nang mga lima hanggang pitong minuto, o hanggang lumambot pero hindi malata. Para sa mas malambot na dahon, pakuluan o i-steam nang dalawa hanggang tatlong minuto.
Paano itago ang spring greens para manatiling sariwa?
Ilagay ang hindi pa nahugasang dahon sa bag na bahagyang nakabukas, sa drawer ng gulay sa refrigerator. Gamitin sa loob ng ilang araw; kung hinugasan na, patuyuin muna nang husto para hindi madaling malanta.
Anong ulam ang puwedeng lagyan ng spring greens?
Masarap itong igisa kasama ng bawang at sibuyas, ihalo sa sopas, o idagdag sa pansit sa huling minuto ng pagluluto. Puwede rin itong isahog sa pinakbet kapalit ng ilan sa mga dahong gulay.
Ano ang puwedeng ipalit sa spring greens?
Puwede ang pechay, dahon ng repolyo o kale. Mas banayad ang pechay at mas mabilis maluto, kaya idagdag ito malapit na sa dulo ng pagluluto.
Puwede bang kainin nang hilaw ang spring greens?
Oo, kung sariwa at nahugasan nang mabuti; hiwain nang manipis para mas madaling nguyain at ihalo sa salad. Mas matibay ang dahon nito kaysa lettuce, kaya puwede mo itong imasahe sandali kasama ng dressing.
Pinagmulan: CoFID (UK) 13-348 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
