Alamin ang laman ng plato mo
Siling berde
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 20 kcal —
- Protina 2.9 g 6%
- Carbohydrate 0.7 g 0%
- Taba 0.6 g 1%
- Asukal 0.7 g —
- Sodium 7 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 29 µg 3%
- Bitamina C 120 mg 133%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Folate (B9) 29 µg 7%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 30 mg 2%
- Iron 1.2 mg 7%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphorus 80 mg 6%
- Potassium 220 mg 5%
- Zinc 0.4 mg 4%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 2.9 g | 0.7 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 1.5 g | 0.4 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 4.4 g | 1.1 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 5.8 g | 1.4 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 7.3 g | 1.8 g | 1.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Luntiang silihilaw33 kcal / 100 g
- Berdeng maanghang na silihilaw40 kcal / 100 g
- Berdeng bell pepperhilaw22 kcal / 100 g
- Siling pulahilaw26 kcal / 100 g
- Luntiang bell pepperhilaw31 kcal / 100 g
- Silipula o berde, hilaw40 kcal / 100 g
- Pulang silihilaw35 kcal / 100 g
- Siling labuyosariwa30 kcal / 100 g
- Pula at maanghang na silihilaw40 kcal / 100 g
- Hilaw na sili ng jalapenohilaw29 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Siling berde
Paano bawasan ang anghang ng siling berde bago ito idagdag sa ulam?
Hatiin ito nang pahaba at alisin ang mga buto at maputing lamad sa loob, kung saan madalas naiipon ang anghang. Magsuot ng gloves kung sensitibo ang balat mo, at maghugas ng kamay bago humawak sa mukha.
Paano mag-ihaw ng siling berde?
Ihawin nang buo sa tuyong kawali o sa ibabaw ng apoy, paikutin paminsan-minsan hanggang mangitim at lumambot ang balat, mga lima hanggang walong minuto. Ilagay sa mangkok na may takip nang ilang minuto, saka balatan kung gusto mong alisin ang sunog na balat.
Paano pumili ng sariwang siling berde?
Pumili ng sili na matingkad ang kulay, makinis at matigas kapag marahang pinisil, at walang kulubot o malambot na batik. Iwasan ang may pasa o basang bahagi.
Paano mag-imbak ng siling berde para hindi agad malanta?
Itago itong tuyo at hindi muna hinuhugasan sa refrigerator, sa supot na may kaunting butas o maluwag na papel na pambalot. Hugasan bago gamitin; kung marami, puwede mo itong hiwain at i-freeze sa lalagyan para sa pagluluto.
Anong mga ulam ang bagay sa siling berde?
Masarap itong ihalo sa ginisang gulay, adobo, sinigang o omelet para sa sariwa at maanghang na lasa. Puwede rin itong iihaw at ihain kasama ng sawsawang suka o patis.
Paano maihahambing ang siling berde sa berdeng bell pepper?
Mas kaunti ang enerhiya ng siling berde: 20 kcal bawat 100 g, kumpara sa 31 kcal sa berdeng bell pepper. Pareho silang puwedeng ilagay sa ginisa, pero mas maanghang ang siling berde at mas banayad at matamis ang bell pepper.
Mayaman ba sa bitamina C ang siling berde?
Oo. Ang 100 g ay 120 mg ng bitamina C, kaya matindi ang ambag nito sa pagkain kahit maliit lang ang ilagay mo sa ulam.
Gaano karaming protina ang siling berde?
May 2.9 g ng protina ang bawat 100 g. Karaniwan, siling berde ang pampalasa at hindi pangunahing pinagmumulan ng protina sa pagkain.
Pinagmulan: CoFID (UK) 13-316 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
