Alamin ang laman ng plato mo
atsarang sibuyas
Calories at mga nutrisyon
naka-atsara, tinanggalan ng tubig
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 24 kcal —
- Protina 0.9 g 2%
- Carbohydrate 4.9 g 2%
- Taba 0.2 g 0%
- Hibla 1.6 g 6%
- Asukal 3.5 g —
- Sodium 450 mg 20%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 2 µg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.31 mg 2%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Niacin (B3) 0.1 mg 1%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
- Folate (B9) 14 µg 4%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 22 mg 2%
- Iron 0.2 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Phosphorus 23 mg 2%
- Potassium 93 mg 2%
- Zinc 0.1 mg 1%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.1 mg 4%
- Selenium 1 µg 2%
- Iodine 3 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0.9 g | 4.9 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.5 g | 2.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1.4 g | 7.4 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1.8 g | 9.8 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 2.3 g | 12 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sibuyas perlasatsara, tinanggalan ng tubig45 kcal / 100 g
- Atsarang pipinobinabad, tinanggalan ng sabaw14 kcal / 100 g
- Sibuyaspinirito102 kcal / 100 g
- Adobong bawangpinatulo122 kcal / 100 g
- Adobong pearl onion83 kcal / 100 g
- Pinatuyong sibuyashilaw309 kcal / 100 g
- Maliliit na sibuyasmatamis na atsara, walang asukal, nasa garapong salamin21 kcal / 100 g
- Celeriac na atsarasinala40 kcal / 100 g
- Atsarang silisinala53 kcal / 100 g
- Beetrootatsara, tinanggalan ng tubig28 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa atsarang sibuyas
Paano gumawa ng mabilisang atsarang sibuyas?
Hiwain nang maninipis ang sibuyas at ilagay sa malinis na garapon. Pakuluin sandali ang suka, kaunting tubig, asin at asukal, ibuhos sa sibuyas, palamigin at palamigin pa sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto bago ihain.
Gaano katagal dapat ibabad ang sibuyas sa suka?
Lumambot at pumait-umasim na ang manipis na hiwa pagkalipas ng mga 30 minuto, pero mas malinamnam kung ibabad nang ilang oras sa refrigerator. Kung gusto mong manatiling malutong, huwag painitin ang sibuyas mismo—ibuhos lang dito ang pinalamig na timpla ng suka.
Gaano katagal puwedeng itago ang atsarang sibuyas?
Itago ito sa malinis at may takip na garapon sa refrigerator, at gumamit ng malinis na kutsara sa pagsandok. Para sa mabilisang atsara sa bahay, ubusin sa loob ng dalawang linggo; huwag iwan sa temperatura ng kuwarto o ituring na pangmatagalang de-lata.
Anong pagkain ang masarap ipares sa atsarang sibuyas?
Bagay ito sa pritong isda, inihaw na baboy o manok, at mga pagkaing mamantika dahil nagbibigay ito ng maasim at malutong na kontrast. Isama rin sa burger, sandwich o taco bilang pang-ibabaw.
Ano ang puwedeng ipalit sa atsarang sibuyas?
Kung wala nito, gumamit ng manipis na hiwang sibuyas na binabad sa suka at kaunting asin nang 15–30 minuto. Puwede ring atsarang pipino kung gusto mo ng malutong at maasim na kapalit, pero iba ang lasa at gulay.
Ano ang kaibahan ng atsarang sibuyas at adobong sibuyas?
Ang atsarang sibuyas ay karaniwang ibinababad sa suka, asin at minsan ay asukal para manatiling malutong at maasim. Ang adobong sibuyas naman ay niluluto sa timplang adobo, kaya mas malambot at mas malasa ang sabaw o sarsa nito.
Mataas ba sa sodium ang atsarang sibuyas?
May 450 mg na sodium sa bawat 100 g, kaya madaling dumami ang sodium kung sasabayan ito ng maalat na ulam. Kaunti lang ang ihain bilang pampaasim o pang-ibabaw.
Pinagmulan: CoFID (UK) 13-309 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
