Alamin ang laman ng plato mo
Kalabasa
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 12 kcal —
- Protina 0.5 g 1%
- Carbohydrate 2.2 g 1%
- Taba 0.2 g 0%
- Hibla 0.5 g 2%
- Asukal 2.1 g —
- Sodium 1 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 18 µg 2%
- Bitamina C 11 mg 12%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Niacin (B3) 0.2 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.1 mg 2%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Biotin (B7) 0.4 µg 1%
- Folate (B9) 13 µg 3%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 18 mg 1%
- Iron 0.2 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Phosphorus 17 mg 1%
- Potassium 140 mg 3%
- Zinc 0.2 mg 2%
- Copper 0.02 mg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 12 | 0.5 g | 2.2 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0.3 g | 1.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 18 | 0.8 g | 3.3 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 24 | 1 g | 4.4 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 30 | 1.3 g | 5.5 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Kalabasa sa tag-initlahat ng uri, hilaw16 kcal / 100 g
- Kalabasa ng wakshilaw12 kcal / 100 g
- Bulaklak ng kalabasahilaw18 kcal / 100 g
- Kalabasa Hokkaidohilaw30 kcal / 100 g
- Zucchinihilaw16 kcal / 100 g
- Parwalhilaw14 kcal / 100 g
- Zukinihilaw17 kcal / 100 g
- Spaghetti squashhilaw26 kcal / 100 g
- Upohilaw13 kcal / 100 g
- Tinda gourdhilaw21 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kalabasa
Paano pumili ng sariwang kalabasa?
Pumili ng kalabasa na matigas, mabigat para sa laki nito, at walang malambot na bahagi o bitak. Kung bibilhin mo nang hiniwa, piliin ang laman na matigas at mamasa-masa, hindi malata o tuyo.
Paano lutuin ang kalabasa para hindi ito maging malata?
Hiwain nang magkakapareho ang laki at idagdag sa ulam kapag halos luto na ang ibang sangkap. Pakuluan o i-steam nang mga 5–8 minuto, hanggang madaling tusukin ng tinidor pero buo pa rin.
Puwede bang ilagay ang kalabasa sa ginataang kalabasa o sinigang?
Oo. Sa ginataang kalabasa, idagdag ito sa gata kapag malambot na ang mas matitigas na sangkap; sa sinigang, ilagay sa huling bahagi ng pagluluto para hindi madurog.
Paano itago ang kalabasa?
Itago ang buong kalabasa sa malamig at tuyong lugar, malayo sa direktang araw. Ilagay ang hiniwang kalabasa sa saradong lalagyan sa refrigerator at gamitin sa loob ng ilang araw.
Ano ang kaibahan ng kalabasa sa zucchini?
Magkahawig silang malambot at matubig na gulay, pero mas banayad at mas bahagyang matamis ang lasa ng kalabasa. Mas mababa nang kaunti ang protina ng kalabasa: 0.5 g bawat 100 g, kumpara sa 1.3 g sa zucchini.
Maaari bang kainin nang hilaw ang kalabasa?
Maaari, basta hugasan at hiwain nang manipis o gadgarin para madaling kainin. Kung mapait ang lasa, huwag kainin; itapon ito.
Pinagmulan: CoFID (UK) 13-274 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
