Alamin ang laman ng plato mo
kalabasa sa tag-init
Calories at mga nutrisyon
lahat ng uri, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 16 kcal —
- Protina 1.2 g 2%
- Carbohydrate 2.3 g 1%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.1 g 4%
- Asukal 2.2 g —
- Sodium 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 10 µg 1%
- Bitamina C 17 mg 19%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.12 mg 1%
- Bitamina K 3 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
- Niacin (B3) 0.49 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.16 mg 3%
- Bitamina B6 0.22 mg 13%
- Folate (B9) 29 µg 7%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 6.7 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 15 mg 1%
- Iron 0.35 mg 2%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphorus 38 mg 3%
- Potassium 262 mg 6%
- Zinc 0.29 mg 3%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.18 mg 8%
- Selenium 0.2 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 1.2 g | 2.3 g | 0.2 g |
| 1 bahagi | 113 g | 18 | 1.4 g | 2.5 g | 0.2 g |
| 2 bahagi | 226 g | 36 | 2.7 g | 5.1 g | 0.4 g |
| ½ bahagi | 56.5 g | 9 | 0.7 g | 1.3 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 339 g | 54 | 4.1 g | 7.6 g | 0.6 g |
| 4 bahagi | 452 g | 72 | 5.5 g | 10 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0.6 g | 1.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 1.8 g | 3.4 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 2.4 g | 4.5 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 3 g | 5.6 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Kalabasa sa tag-init na may baluktot at tuwid na leegniluto, pinakuluan, tinanggalan ng tubig, walang asin19 kcal / 100 g
- Zucchinihilaw16 kcal / 100 g
- Zukinihilaw17 kcal / 100 g
- Crookneck summer squashhilaw19 kcal / 100 g
- Summer squashsa katas ng kamatis, de-lata29 kcal / 100 g
- Winter squashlahat ng uri, hilaw34 kcal / 100 g
- Summer squash na crookneck at straightneckhilaw19 kcal / 100 g
- Maliit na zucchinihilaw21 kcal / 100 g
- Kalabasahilaw26 kcal / 100 g
- Baby zucchinihilaw21 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa kalabasa sa tag-init
Ano ang kaibahan ng kalabasa sa tag-init sa kalabasa?
Mas malambot at mas manipis ang balat ng kalabasa sa tag-init, kaya karaniwang niluluto itong buo kasama ang balat. Mas matigas ang balat ng kalabasa, at mas matamis at malinamnam ang laman nito kapag niluto.
Paano pumili ng sariwang kalabasa sa tag-init?
Pumili ng matigas at mabigat para sa laki nito, na makinis at walang malalambot o kulubot na bahagi. Mas malambot at banayad ang lasa ng maliliit na piraso; hindi kailangang balatan ang balat na walang sira.
Paano igisa ang kalabasa sa tag-init para hindi ito maging malata?
Hiwain nang magkakapantay ang kapal, saka igisa sa mainit na kawali na may kaunting mantika nang mga 5–7 minuto. Huwag siksikin ang kawali at asin sa bandang huli para hindi agad maglabas ng tubig.
Anong mga putahe ang puwedeng gawin gamit ang kalabasa sa tag-init?
Masarap ito sa ginisang gulay, pasta, at ratatouille; puwede ring ihawin o gawing fritter. Ihawin ang pahabang hiwa hanggang magkaroon ng marka at lumambot, mga 3–4 minuto bawat panig.
Puwede bang ipalit ang zucchini sa kalabasa sa tag-init?
Oo. Magkahawig ang lasa at paraan ng pagluluto, kaya puwede mong ipalit ang zucchini sa ginisa, pasta, o fritter nang hindi binabago ang oras ng pagluluto.
Paano itago ang kalabasa sa tag-init?
Ilagay ito nang hindi hinuhugasan sa maluwag na supot o lalagyan sa refrigerator at gamitin sa loob ng ilang araw. Hugasan lamang bago hiwain; mas mabilis itong masira kapag basa o napinsala.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang kalabasa sa tag-init?
Oo, kung sariwa at nahugasan nang mabuti. Hiwain ito nang manipis para sa salad o sawsaw; itapon kung mapait ang lasa, dahil maaaring senyales iyon ng hindi pangkaraniwang mataas na natural na mapapait na compound.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170487 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
