Alamin ang laman ng plato mo
Mga usbong ng alfalfa
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 24 kcal —
- Protina 4 g 8%
- Carbohydrate 0.4 g 0%
- Taba 0.7 g 1%
- Hibla 1.7 g 6%
- Asukal 0.3 g —
- Sodium 6 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 16 µg 2%
- Bitamina C 2 mg 2%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
- Niacin (B3) 0.5 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.56 mg 11%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Folate (B9) 36 µg 9%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 32 mg 2%
- Iron 1 mg 6%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphorus 70 mg 6%
- Potassium 79 mg 2%
- Zinc 0.9 mg 8%
- Copper 0.16 mg 18%
- Manganese 0.2 mg 9%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 4 g | 0.4 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 2 g | 0.2 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 6 g | 0.6 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 8 g | 0.8 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 10 g | 1 g | 1.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Usbong ng alfalfahilaw24 kcal / 100 g
- Mga tumubong buto ng alfalfahilaw23 kcal / 100 g
- Sibol ng alfalfa11 kcal / 100 g
- Alfalfa sproutwalang langis, na may asin27 kcal / 100 g
- Togehilaw25 kcal / 100 g
- Usbong ng munggohilaw31 kcal / 100 g
- Alfalfa351 kcal / 100 g
- Mga usbong ng buto ng labanoshilaw43 kcal / 100 g
- Brokulihilaw35 kcal / 100 g
- Kidney bean sproutsraw29 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mga usbong ng alfalfa
Paano gamitin ang mga usbong ng alfalfa sa sandwich?
Patuyuin muna nang mabuti para hindi mabasa ang tinapay, saka isalansan sa palaman gaya ng itlog, keso o tuna. Mas masarap itong idagdag sa huli para manatiling malutong.
Puwede bang igisa o lutuin ang mga usbong ng alfalfa?
Oo. Ihalo sa kawali sa huling 1–2 minuto lamang; mabilis silang lumambot at kumulubot kapag matagal niluto. Maaari rin silang idagdag sa sopas bago ihain.
Paano pumili ng sariwang mga usbong ng alfalfa?
Pumili ng tuyong-tuyo at malulutong na usbong na walang malagkit na bahagi o maasim na amoy. Iwasan ang mga may maitim o madulas na usbong.
Gaano katagal itinatago ang mga usbong ng alfalfa sa refrigerator?
Ilagay sa malinis na lalagyang may takip at panatilihing malamig; gamitin sa loob ng ilang araw. Kung nabasa o nagkaroon ng malagkit na tekstura o kakaibang amoy, itapon.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang mga usbong ng alfalfa?
May panganib na makontamina ng mikrobyo ang hilaw na mga usbong dahil sa mainit at mamasa-masang kundisyon ng pagpapatubo. Mas ligtas itong lutuin nang lubusan, lalo na para sa maliliit na bata, buntis, matatanda at mahina ang resistensiya.
Ano ang ipinagkaiba ng mga usbong ng alfalfa sa toge?
Mas manipis at mas pino ang mga usbong ng alfalfa, samantalang mas malalaki at mas malutong ang toge. Mas mataas nang bahagya ang protina ng alfalfa: 4 g bawat 100 g, kumpara sa 2.2 g sa toge.
Ano ang puwedeng ipalit sa mga usbong ng alfalfa sa salad?
Gamitin ang toge kung gusto mo ng mas malutong na kapalit, o usbong ng mirasol para sa mas buo at mas siksik na tekstura. Idagdag din ang kapalit sa huling sandali para hindi malanta.
Ano ang lasa ng mga usbong ng alfalfa?
Banayad at sariwa ang lasa nito, kaya hindi nito natatabunan ang keso, itlog o gulay sa sandwich at salad. Dahil pino ang mga usbong, mainam itong idagdag nang hilaw sa huling sandali.
Pinagmulan: CoFID (UK) 13-148 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
