Alamin ang laman ng plato mo
Sibol ng alfalfa
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 11 kcal —
- Protina 1.6 g 3%
- Carbohydrate 0.3 g 0%
- Taba 0.1 g 0%
- Hibla 1.4 g 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 11 | 1.6 g | 0.3 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0.8 g | 0.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 17 | 2.4 g | 0.5 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 22 | 3.2 g | 0.6 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 28 | 4 g | 0.8 g | 0.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Sibol ng alfalfa
Paano kainin ang sibol ng alfalfa?
Banlawan ito sa malamig na tubig at patuluin nang mabuti. Masarap itong idagdag nang hilaw sa sandwich, salad o lumpia, o ihain bilang sariwang palamuti sa ibabaw ng ulam.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang sibol ng alfalfa?
Mas mataas ang panganib ng mikrobyo sa mga hilaw na sibol kaysa sa maraming gulay. Kung nag-aalala ka sa kaligtasan, lutuin muna ito hanggang umusok at malata; itapon ang may malansang amoy o malagkit na itsura.
Paano lutuin ang sibol ng alfalfa nang hindi ito lumalambot nang husto?
Idagdag ito sa kawali sa huling minuto ng pagluluto at haluin sandali, hanggang uminit lang. Kung ilalagay sa mainit na sabaw, ihulog kaagad bago ihain para bahagyang malanta pero manatiling malutong.
Paano pumili at mag-imbak ng sibol ng alfalfa?
Piliin ang tuyot at malutong na sibol na walang malansang amoy, madilim na bahagi o malagkit na katas. Itago ito sa refrigerator sa malinis na lalagyang may sapin na paper towel, at gamitin habang sariwa pa.
Ano ang masarap na ipares sa sibol ng alfalfa?
Bagay ito sa sandwich na may keso o itlog, salad na may kamatis at pipino, at lumpiang sariwa. Nagbibigay ito ng malutong at banayad na lasa, kaya magandang idagdag sa huling sandali.
Mas masustansiya ba ang sibol ng alfalfa kaysa toge ng munggo?
Mas mataas ang protina at hibla ng toge ng munggo: 3 g protina at 3 g hibla bawat 100 g, kumpara sa 1.6 g at 1.4 g sa sibol ng alfalfa. Mas mababa naman ang enerhiya ng sibol ng alfalfa, na may 11 kcal bawat 100 g kumpara sa 34 kcal.
Pinagmulan: mext 06286 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
