Alamin ang laman ng plato mo
Sitsaro
Calories at mga nutrisyon
nakakaing pods, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 42 kcal —
- Protina 2.8 g 6%
- Carbohydrate 5.8 g 2%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.8 g 6%
- Asukal 4 g —
- Sodium 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 54 µg 6%
- Bitamina C 60 mg 67%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.39 mg 3%
- Bitamina K 25 µg 21%
- Thiamin (B1) 0.15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niacin (B3) 0.6 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 0.75 mg 15%
- Bitamina B6 0.16 mg 9%
- Folate (B9) 42 µg 11%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 17.4 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 43 mg 3%
- Iron 2.1 mg 12%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphorus 53 mg 4%
- Potassium 200 mg 4%
- Zinc 0.27 mg 2%
- Copper 0.08 mg 9%
- Manganese 0.24 mg 11%
- Selenium 0.7 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 2.8 g | 5.8 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 1.4 g | 2.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 4.2 g | 8.7 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 5.6 g | 12 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 7 g | 15 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Matamis na gisanteshilaw39 kcal / 100 g
- Snap peashilaw42 kcal / 100 g
- Sitsarong gisanteshilaw33 kcal / 100 g
- Snow peahilaw43 kcal / 100 g
- Sugar-snap peashilaw34 kcal / 100 g
- Suger gisanteshilaw32 kcal / 100 g
- Gisantes na may balatniluto, sinala, na may asin40 kcal / 100 g
- Edible-podded peasfrozen, unprepared42 kcal / 100 g
- Mangetout na gisantes37 kcal / 100 g
- Usbong ng snow peahilaw22 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sitsaro
Paano ihahanda ang sitsaro bago lutuin?
Hugasan at putulin ang magkabilang dulo. Kung may matigas na hibla sa gilid, hilahin ito mula dulo hanggang dulo; mas kapansin-pansin ito sa malalaki o medyo matandang sitsaro.
Gaano katagal igisa ang sitsaro para manatiling malutong?
Idagdag ito sa mainit na kawali malapit nang matapos ang ibang sangkap at igisa nang mga 2–3 minuto. Alisin sa apoy habang matingkad pa ang berde at bahagyang malutong.
Puwede bang kainin nang hilaw ang sitsaro?
Oo. Hugasan ito nang mabuti, alisin ang mga dulo at hibla, at kainin bilang meryenda o isawsaw sa sawsawan; puwede rin itong hiwain nang maninipis para sa salad.
Paano mag-blanch ng sitsaro?
Pakuluan sa inasnan na tubig nang 1–2 minuto, saka ilipat agad sa mangkok ng tubig na may yelo para tumigil ang pagluluto at manatiling matingkad ang kulay. Patuluin bago ihain o ihalo sa salad.
Paano itatago ang sariwang sitsaro?
Ilagay ito nang tuyo sa supot o lalagyang hindi lubos na nakasara sa refrigerator, at huwag muna itong hugasan hanggang gagamitin. Pinakamainam itong gamitin sa loob ng ilang araw habang malutong pa.
Anong mga putahe ang bagay lagyan ng sitsaro?
Masarap itong isama sa chopsuey, pancit, at ginisang gulay. Idagdag malapit sa huling bahagi ng pagluluto para hindi lumambot habang niluluto ang mas matitigas na gulay.
Ano ang puwedeng ipalit sa sitsaro?
Puwedeng ipalit ang snap peas, lalo na sa ginisa o pancit; mas bilugan at mas malaman ang mga pod nito kaysa sa patag na sitsaro. Lutuin din ito nang maikli para manatiling malutong.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 2408 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
