Alamin ang laman ng plato mo
Organic na dibdib ng manok
Calories at mga nutrisyon
dibdib, walang balat, hilaw, organic
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 118 kcal —
- Protina 25 g 49%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 1.8 g 2%
- Saturated fat 0.5 g 3%
- Hibla 0 g 0%
- Sodium 38 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 0.99 mg 1%
- Bitamina D 0.32 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niacin (B3) 12.6 mg 79%
- Pantothenic acid (B5) 1.4 mg 27%
- Bitamina B6 0.39 mg 23%
- Folate (B9) 14 µg 4%
- Bitamina B12 0.25 µg 10%
Mga mineral
- Calcium 3.6 mg 0%
- Iron 0.32 mg 2%
- Magnesium 29 mg 7%
- Phosphorus 220 mg 18%
- Potassium 350 mg 7%
- Zinc 0.51 mg 5%
- Copper 0.03 mg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 25 g | 0 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 12 g | 0 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 37 g | 0 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 49 g | 0 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 62 g | 0 g | 4.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Organikong inihaw na dibdib ng manokdibdib, walang balat, inihaw/prito sa kawali, organikong144 kcal / 100 g
- Dibdib ng manokdibdib, karne at balat, hilaw167 kcal / 100 g
- Dibdib ng manok na Label Rougedibdib, walang balat, hilaw, label rouge113 kcal / 100 g
- Fillet ng dibdib ng manokhilaw102 kcal / 100 g
- Paa ng manokkarne at balat, hilaw, organiko193 kcal / 100 g
- Karne ng dibdib ng manok at balatbroiler, hilaw172 kcal / 100 g
- Fillet ng manokhilaw109 kcal / 100 g
- Karne at balat ng manokhilaw122 kcal / 100 g
- Inner fillet ng dibdib ng manokhilaw104 kcal / 100 g
- Tinapay na fillet ng dibdib ng manokwalang balat, hilaw, walang asin104 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Organic na dibdib ng manok
Ano ang ibig sabihin ng “organic” sa dibdib ng manok?
Tumutukoy ito sa paraan ng pagpapalaki at pagpapakain sa manok ayon sa mga pamantayang organiko; hindi ito garantiya na mas masarap o mas masustansiya ang karne. Kung mahalaga sa iyo ang eksaktong pamantayan, tingnan ang sertipikasyon sa pakete.
Paano lutuin sa kawali ang dibdib ng manok nang hindi ito natutuyo?
Patuyuin muna ang karne, timplahan, at lutuin sa bahagyang may mantikang kawali sa katamtamang init, mga 5–7 minuto bawat panig depende sa kapal. Hayaang magpahinga nang ilang minuto bago hiwain para hindi agad tumulo ang katas.
Gaano katagal at sa anong temperatura i-bake ang dibdib ng manok?
I-bake sa 200 °C nang mga 20–25 minuto, depende sa kapal. Pinakaligtas na tiyaking umabot sa 75 °C ang pinakagitna ng pinakamakapal na bahagi.
Paano itago ang hilaw at nilutong dibdib ng manok?
Ilagay ang hilaw na manok sa saradong lalagyan sa pinakailalim ng refrigerator at lutuin sa loob ng 1–2 araw; kung hindi pa gagamitin, i-freeze ito. Itago ang niluto sa refrigerator nang hanggang 3–4 na araw.
Anong mga ulam ang puwedeng gawin gamit ang dibdib ng manok?
Bagay ito sa tinola, chicken adobo, chicken curry, at inihaw na manok. Dahil payat ang karne, iwasang lutuin nang sobra; puwede ring hiwain nang manipis para mas mabilis at pantay ang pagkaluto.
Ano ang puwedeng ipalit sa dibdib ng manok sa isang recipe?
Puwede ang fillet ng manok o dibdib ng pabo, na may kahawig na banayad na lasa. Kung paa ng manok ang gagamitin, asahan ang mas mamantikang karne at mas mahabang oras ng pagluluto.
Ligtas bang hugasan ang hilaw na dibdib ng manok bago lutuin?
Huwag itong hugasan: tumalsik na tubig ang puwedeng magkalat ng mikrobyo sa lababo at mga ibabaw. Gumamit ng hiwalay na sangkalan para sa hilaw na manok, at hugasan ang kamay at mga gamit pagkatapos humawak nito.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 36039 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
