Alamin ang laman ng plato mo
Mga rolyo ng repolyo na may palamang baka at kanin
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 114 kcal —
- Protina 8.3 g 17%
- Carbohydrate 7.5 g 3%
- Taba 5.1 g 6%
- Saturated fat 1.9 g 9%
- Hibla 1.3 g 5%
- Asukal 3.5 g —
- Sodium 338 mg 15%
- Cholesterol 39 mg 13%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 19 µg 2%
- Bitamina C 13.4 mg 15%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.52 mg 3%
- Bitamina K 21 µg 18%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 1.9 mg 12%
- Bitamina B6 0.19 mg 11%
- Folate (B9) 24 µg 6%
- Bitamina B12 0.75 µg 31%
- Choline 38.4 mg 7%
Mga mineral
- Calcium 28 mg 2%
- Iron 1.1 mg 6%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphorus 81 mg 6%
- Potassium 253 mg 5%
- Zinc 1.9 mg 17%
- Copper 0.06 mg 7%
- Selenium 8.1 µg 15%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 8.3 g | 7.5 g | 5.1 g |
| 1 bahagi | 103 g | 117 | 8.5 g | 7.8 g | 5.2 g |
| 2 bahagi | 206 g | 235 | 17 g | 16 g | 10 g |
| ½ bahagi | 51.5 g | 59 | 4.3 g | 3.9 g | 2.6 g |
| 3 bahagi | 309 g | 352 | 26 g | 23 g | 16 g |
| 4 bahagi | 412 g | 470 | 34 g | 31 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 4.2 g | 3.8 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 13 g | 11 g | 7.6 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 17 g | 15 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 21 g | 19 g | 13 g |
Mga kahawig na pagkain
- Rolyo ng repolyomay nilagang giniling na baka, may sarsa ng kamatis, walang asin95 kcal / 100 g
- Rolyong repolyomay puting kanin at giniling na baka, walang sarsa, may asin75 kcal / 100 g
- Mga rolyo ng repolyomay puting kanin at giniling na baka, walang sarsa, walang asin75 kcal / 100 g
- Pinalamanan na dahon ng repolyomay karne ng tupa at kanin, gawa sa bahay100 kcal / 100 g
- Gumulong repolyomay puting kanin at karne ng baka, may sarsa ng kamatis, may asin89 kcal / 100 g
- Stuffed grape leaves with beef and rice228 kcal / 100 g
- Beef rolls stuffed with vegetables or meat mixture tomato-based sauce195 kcal / 100 g
- Dahon ng ubas na pinalamanan ng kanin168 kcal / 100 g
- Pinalamang baka213 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mga rolyo ng repolyo na may palamang baka at kanin
Paano ihanda ang dahon ng repolyo para madaling irolyo?
Alisin ang matigas na ubod, saka pakuluan nang buo ang repolyo nang 5–8 minuto hanggang lumambot ang mga panlabas na dahon. Ihiwalay ang mga dahon at palamigin; kung matigas pa ang ugat sa gitna, ahitin ito nang manipis.
Luto na ba dapat ang kanin bago ihalo sa palamang baka?
Mas maaasahan ang bahagyang luto o lutong kanin dahil maaaring hindi lumambot nang pantay ang hilaw na kanin bago maluto ang baka. Huwag siksikin ang palaman sa dahon—mag-iwan ng puwang para lumobo ang kanin.
Gaano katagal lutuin ang mga rolyo ng repolyo sa kaserola?
Ayusin nang dikit-dikit ang mga rolyo, tiklop-pababa, at lagyan ng tomato sauce o sabaw hanggang halos matakpan. Takpan at hinaan ang apoy; pakuluan nang marahan nang 45–60 minuto, hanggang lumambot ang repolyo at umabot sa 71 °C ang gitna ng palamang baka.
Gaano katagal puwedeng itago ang mga rolyo ng repolyo?
Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras matapos maluto at ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Para magpainit, takpan at initin sa kaserola kasama ang kaunting sauce, o sa microwave hanggang mainit pati ang gitna.
Puwede bang i-freeze ang mga rolyo ng repolyo?
Oo. Palamigin muna at i-freeze sa selyadong lalagyan, kasama ang sauce para hindi matuyo; pinakamaganda ang kalidad sa loob ng 2–3 buwan. I-defrost sa refrigerator bago initin nang lubos.
Anong sauce at putahe ang bagay sa mga rolyo ng repolyo?
Karaniwang niluluto ang mga ito sa tomato sauce o sabaw, at masarap ihain kasama ng tinapay o patatas. Para sa mas banayad na lasa, lagyan ng kaunting sour cream o yogurt sa ibabaw kapag ihahain.
Ano ang kaibahan ng mga rolyo ng repolyo sa dahon ng ubas na may baka at kanin?
Mas malambot at banayad ang lasa ng repolyo kapag niluto, samantalang mas maasim at masalat ang dahon ng ubas. Mas mataas din ang taba ng dahon ng ubas na may baka at kanin: 17 g bawat 100 g, kumpara sa 5.1 g sa mga rolyo ng repolyo.
Ilang rolyo ng repolyo ang isang karaniwang serving?
Ang isang rolyo, mga 103 g, ay praktikal na panimulang serving; katumbas ito ng 117 kcal at 8.5 g na protina. Dagdagan ng gulay o salad kung gusto mong gawing mas buo ang pagkain.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27315250 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
