Alamin ang laman ng plato mo
Loaf na karne ng tupa
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 192 kcal —
- Protina 14 g 28%
- Carbohydrate 7.1 g 3%
- Taba 12 g 15%
- Saturated fat 4.8 g 24%
- Hibla 0.3 g 1%
- Asukal 4.7 g —
- Sodium 467 mg 20%
- Cholesterol 85 mg 28%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 35 µg 4%
- Bitamina C 0.5 mg 1%
- Bitamina D 0.5 µg 3%
- Bitamina E 0.24 mg 2%
- Bitamina K 11.4 µg 10%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.2 mg 15%
- Niacin (B3) 3.4 mg 21%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Folate (B9) 17 µg 4%
- Bitamina B12 1.3 µg 53%
- Choline 67.8 mg 12%
Mga mineral
- Calcium 50 mg 4%
- Iron 1.3 mg 7%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphorus 136 mg 11%
- Potassium 210 mg 4%
- Zinc 2.4 mg 22%
- Copper 0.07 mg 8%
- Selenium 16.8 µg 31%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 14 g | 7.1 g | 12 g |
| 1 bahagi | 108 g | 207 | 15 g | 7.7 g | 13 g |
| 2 bahagi | 216 g | 415 | 30 g | 15 g | 25 g |
| ½ bahagi | 54 g | 104 | 7.6 g | 3.9 g | 6.3 g |
| 3 bahagi | 324 g | 622 | 46 g | 23 g | 38 g |
| 4 bahagi | 432 g | 829 | 61 g | 31 g | 50 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 7 g | 3.6 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 21 g | 11 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 28 g | 14 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 35 g | 18 g | 29 g |
Mga kahawig na pagkain
- Meatloafnasa halaya198 kcal / 100 g
- Meatloaf ng bakapayat, niluto sa oven240 kcal / 100 g
- Meat loafinihaw207 kcal / 100 g
- Meat loaf na baboy183 kcal / 100 g
- Rolyo ng tupa178 kcal / 100 g
- Inihaw na karne ng tupa188 kcal / 100 g
- Loaf ng giniling na baka97% payat na karne / 3% taba, loaf, niluto, inihinang sa hurno154 kcal / 100 g
- Giniling na baka na loaf93% payat na karne / 7% taba, niluto, inihurno192 kcal / 100 g
- Loaf ng baka95% payat / 5% taba, niluto, inihyno sa oven174 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Loaf na karne ng tupa
Ano ang loaf na karne ng tupa?
Isa itong hinulmang tinapay ng giniling na karne ng tupa, karaniwang hinaluan ng binder gaya ng itlog at breadcrumbs at saka niluluto sa oven. Maaaring gawa ito sa mas batang tupa o sa karne ng adultong tupa.
Paano magluto ng loaf na karne ng tupa para hindi matuyo?
Huwag siksikin nang husto ang timpla sa hulmahan, at iwasang sobrahan ang pagmamasa. Kung hilaw ang timpla, i-bake sa 180 °C hanggang umabot sa 71 °C ang gitna; hayaang magpahinga nang mga 10 minuto bago hiwain.
Paano painitin ang natirang loaf na karne ng tupa?
Ilagay ang mga hiwa sa baking dish, lagyan ng kaunting sabaw o gravy, at takpan para hindi matuyo. Painitin sa oven na 160 °C hanggang umabot sa 74 °C ang gitna, o gumamit ng microwave at baligtarin ang mga hiwa sa kalagitnaan.
Gaano katagal itatago ang loaf na karne ng tupa sa refrigerator o freezer?
Ilagay sa lalagyang may takip at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos maluto; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Para i-freeze, balutin nang mahigpit ang buong loaf o magkakahiwalay na hiwa; pinakamasarap gamitin sa loob ng dalawa hanggang tatlong buwan.
Ano ang masarap ihain kasama ng loaf na karne ng tupa?
Bagay ito sa mashed potato, inihaw na gulay, peas, o salad, at masarap lagyan ng gravy o mint sauce. Maaari ring gamitin ang natirang hiwa sa sandwich na may mustard at dahon ng lettuce.
Ano ang puwedeng ipalit sa karne ng tupa sa meatloaf?
Puwedeng gumamit ng giniling na baka o baboy; magkaiba ang lasa at taba ng mga ito kaya maaaring mag-iba rin ang lambot ng loaf. Ang giniling na baka ay may 27.6 g na protina bawat 100 g, kumpara sa 14 g sa loaf na karne ng tupa.
Ano ang kaibahan ng karne ng tupa sa karne ng batang tupa?
Ang karne ng batang tupa ay mula sa mas batang hayop at karaniwang mas banayad ang lasa; ang karne ng adultong tupa ay mas malakas ang lasa. Pareho silang maaaring gawing loaf na karne ng tupa.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27230010 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
