Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 129 kcal —
- Protina 7.8 g 16%
- Carbohydrate 8.3 g 3%
- Taba 6.8 g 9%
- Saturated fat 2.4 g 12%
- Hibla 0.7 g 3%
- Asukal 1 g —
- Sodium 316 mg 14%
- Cholesterol 29 mg 10%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 23 µg 3%
- Bitamina C 0.4 mg 0%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.58 mg 4%
- Bitamina K 5.8 µg 5%
- Thiamin (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 2.5 mg 16%
- Bitamina B6 0.11 mg 6%
- Folate (B9) 22 µg 6%
- Bitamina B12 0.26 µg 11%
- Choline 33.3 mg 6%
Mga mineral
- Calcium 30 mg 2%
- Iron 0.92 mg 5%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphorus 96 mg 8%
- Potassium 151 mg 3%
- Zinc 1.4 mg 13%
- Copper 0.07 mg 7%
- Selenium 13 µg 24%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 7.8 g | 8.3 g | 6.8 g |
| 1 bahagi | 256 g | 330 | 20 g | 21 g | 17 g |
| 2 bahagi | 512 g | 660 | 40 g | 42 g | 35 g |
| ½ bahagi | 128 g | 165 | 9.9 g | 11 g | 8.7 g |
| 3 bahagi | 768 g | 991 | 60 g | 64 g | 52 g |
| 4 bahagi | 1024 g | 1321 | 80 g | 85 g | 70 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 3.9 g | 4.1 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 12 g | 12 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 258 | 16 g | 17 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 19 g | 21 g | 17 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Beef stroganoff na may noodles
Paano hindi tumitigas ang baka sa beef stroganoff na may noodles?
Hiwain nang manipis ang baka nang pahalang sa hibla, at igisa ito sa napakainit na kawali nang paisa-isang sapin para mabilis itong magkulay. Alisin muna ang karne bago lutuin ang sibuyas at kabute, saka ibalik sa sarsa sa dulo.
Paano idagdag ang sour cream para hindi mamuo ang sarsa?
Hinaan o patayin ang apoy bago ihalo ang sour cream; huwag hayaang kumulo ang sarsa pagkatapos nito. Para mas banayad ang pag-init, haluan muna ang sour cream ng kaunting mainit na sarsa bago ibuhos pabalik sa kawali.
Dapat bang ihalo agad ang noodles sa beef stroganoff?
Mas mainam na paghiwalayin ang noodles at sarsa hanggang ihain para hindi sumipsip ng likido at lumambot nang sobra ang noodles. Lutuin ang noodles ayon sa oras sa pakete, salain, at lagyan ng kaunting mantikilya o mantika kung hindi pa ihahain.
Paano mag-imbak at magpainit muli ng beef stroganoff na may noodles?
Palamigin at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras, mas mabuti kung magkahiwalay ang noodles at sarsa; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin ang sarsa sa mahinang apoy, haluin hanggang umuusok nang pantay, at dagdagan ng kaunting tubig kung kumapal.
Puwede bang i-freeze ang beef stroganoff na may noodles?
Puwede, pero mas magandang i-freeze nang magkahiwalay ang sarsa at noodles; maaaring magbago ang lambot ng noodles at maghiwalay ang creamy na sarsa kapag natunaw. I-defrost sa refrigerator at initin nang dahan-dahan habang hinahalo.
Ano ang masarap ihain kasama ng beef stroganoff na may noodles?
Bagay dito ang berdeng salad, steamed na green beans o broccoli, at tinapay na puwedeng ipunas sa creamy na sarsa. Dahil may noodles na ito, sapat na ang magaang gulay bilang panig.
Ano ang kaibahan ng beef stroganoff na may noodles at beef Stroganoff?
May noodles ang unang ulam, kaya mas marami itong carbohydrate: 8.3 g bawat 100 g, kumpara sa 1.9 g sa Beef Stroganoff. Mas mataas naman ang protina sa Beef Stroganoff, na may 13.1 g bawat 100 g kumpara sa 7.8 g.
Ilang beef stroganoff na may noodles ang karaniwang isang serving?
Ang isang mangkok na mga 256 g ay isang praktikal na panimulang serving; katumbas ito ng 330 kcal. Kung marami pang kasama sa pagkain, maaari kang kumuha ng mas maliit na sandok.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27212350 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla