Alamin ang laman ng plato mo
Hipon at mga gulay
Calories at mga nutrisyon
restawrant, tsino
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 78 kcal —
- Protina 5.9 g 12%
- Carbohydrate 3.1 g 1%
- Taba 4.1 g 5%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 1.4 g 5%
- Asukal 2.2 g —
- Sodium 375 mg 16%
- Cholesterol 36 mg 12%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 66 µg 7%
- Bitamina C 11.3 mg 13%
- Bitamina E 0.99 mg 7%
- Bitamina K 52 µg 43%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 3%
- Niacin (B3) 0.94 mg 6%
- Pantothenic acid (B5) 0.32 mg 6%
- Bitamina B6 0.13 mg 7%
- Bitamina B12 0.21 µg 9%
- Choline 42.1 mg 8%
Mga mineral
- Calcium 36 mg 3%
- Iron 0.72 mg 4%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphorus 74 mg 6%
- Potassium 192 mg 4%
- Zinc 0.49 mg 4%
- Copper 0.08 mg 9%
- Manganese 0.16 mg 7%
- Selenium 5.6 µg 10%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 5.9 g | 3.1 g | 4.1 g |
| 1 bahagi | 601 g | 469 | 36 g | 19 g | 24 g |
| 2 bahagi | 1202 g | 938 | 71 g | 38 g | 49 g |
| ½ bahagi | 300.5 g | 234 | 18 g | 9.4 g | 12 g |
| 3 bahagi | 1803 g | 1406 | 106 g | 56 g | 73 g |
| 4 bahagi | 2404 g | 1875 | 142 g | 75 g | 97 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 3 g | 1.6 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 8.9 g | 4.7 g | 6.1 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 12 g | 6.2 g | 8.1 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 15 g | 7.8 g | 10 g |
Mga kahawig na pagkain
- Gawa sa hipon at gulaypagkaing Tsino, inihanda sa restawran78 kcal / 100 g
- Hipon na may gulaywalang asin63 kcal / 100 g
- Manok at mga gulay na istilong Tsinorestawran95 kcal / 100 g
- Karne ng baka at mga gulay na istilong Tsinorestawran105 kcal / 100 g
- Hipon na may patatas at gulaymay asin62 kcal / 100 g
- Manok at gulayTsino, inihanda sa restawrant95 kcal / 100 g
- Tempura ng hipon at gulayprito, may asin145 kcal / 100 g
- Karne ng baka at gulayTsino, inihanda sa restawrant105 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Hipon at mga gulay
Paano mo malalaman kung luto na ang hipon sa ulam na ito?
Luto na ang hipon kapag naging opaque at kulay-rosas, at nakakulot nang bahagya; karaniwan, ilang minuto lang ang kailangan sa mainit na kawali. Huwag itong lutuin nang matagal para hindi maging matigas at goma ang tekstura.
Puwede bang gumamit ng frozen na gulay sa hipon at mga gulay?
Oo. I-thaw at patuluin muna ang mga gulay para hindi lumabnaw ang sarsa, saka igisa sa mainit na kawali; idagdag ang hipon kapag halos malambot na ang gulay para hindi ito sumobra sa luto.
Anong kanin o ulam ang masarap ipares sa hipon at mga gulay?
Bagay ito sa mainit na kanin, lalo na kung may malinamnam na sarsa na puwedeng ihalo rito. Maaari mo ring ipares sa pansit o simpleng sabaw para sa mas buo at nakakabusog na kainan.
Paano itatabi ang natirang hipon at mga gulay mula sa restaurant?
Ilagay ang tira sa mababaw at may takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras. Itago sa refrigerator nang hanggang tatlo o apat na araw, at painitin hanggang umuusok bago kainin.
Paano naiiba ang hipon at mga gulay sa tempura ng hipon at gulay?
Mas mataas ang enerhiya ng tempura: 145 kcal bawat 100 g, kumpara sa 78 kcal bawat 100 g ng hipon at mga gulay. Karaniwang binabalutan at piniprito ang tempura, samantalang ang ulam na ito ay niluluto bilang pinagsamang hipon at gulay.
Ligtas bang kainin ang hipon at mga gulay kung may allergy sa shellfish?
Hindi: may hipon ito, na shellfish. Kung may allergy ka rito, huwag itong tikman; itanong din kung magkakasama ang mga sangkap o kagamitan sa paghahanda dahil maaaring magkaroon ng bakas ng hipon sa ibang pagkain.
Mas maalat ba ang hipon at mga gulay kaysa hipon na may gulay na istilong Szechuan?
Hindi; mas mataas ang sodium ng hipon na may gulay na istilong Szechuan, na may 536 mg bawat 100 g, kumpara sa 375 mg bawat 100 g ng hipon at mga gulay. Maaaring magmula ang malaking bahagi ng alat sa sarsa.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 168080 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
