Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 295 kcal —
- Protina 13 g 26%
- Carbohydrate 23 g 8%
- Taba 16 g 21%
- Saturated fat 2.8 g 14%
- Hibla 0.9 g 3%
- Asukal 12 g —
- Sodium 435 mg 19%
- Cholesterol 53 mg 18%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 11 µg 1%
- Bitamina C 1.6 mg 2%
- Bitamina D 0.2 µg 1%
- Bitamina E 1.2 mg 8%
- Bitamina K 38.2 µg 32%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 2.9 mg 18%
- Pantothenic acid (B5) 0.62 mg 12%
- Bitamina B6 0.2 mg 12%
- Folate (B9) 11 µg 3%
- Bitamina B12 0.22 µg 9%
- Choline 41.5 mg 8%
Mga mineral
- Calcium 12 mg 1%
- Iron 1.2 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphorus 127 mg 10%
- Potassium 201 mg 4%
- Zinc 1.3 mg 12%
- Copper 0.05 mg 5%
- Manganese 0.08 mg 3%
- Selenium 14.4 µg 26%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 13 g | 23 g | 16 g |
| 1 bahagi | 535 g | 1578 | 69 g | 124 g | 88 g |
| 2 bahagi | 1070 g | 3157 | 138 g | 247 g | 175 g |
| ½ bahagi | 267.5 g | 789 | 35 g | 62 g | 44 g |
| 3 bahagi | 1605 g | 4735 | 207 g | 371 g | 263 g |
| 4 bahagi | 2140 g | 6313 | 276 g | 494 g | 350 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 6.5 g | 12 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 19 g | 35 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 26 g | 46 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 32 g | 58 g | 41 g |
Mga kahawig na pagkain
- Manok na may kahelrestawrant, tsino262 kcal / 100 g
- Manok na may tamis-asimrestawrant, tsino250 kcal / 100 g
- Kung pao chickenrestaurante, Intsik129 kcal / 100 g
- Lemon chickenrestaurante, Intsik252 kcal / 100 g
- Orange chickenpagkaing Tsino, inihanda sa restawran262 kcal / 100 g
- Sesame chickenpagkaing Tsino, inihanda sa restawran293 kcal / 100 g
- Baboy na may tamis-asimrestawrant, tsino270 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa General Tso's chicken
Paano gawing malutong ang General Tso’s chicken sa bahay?
Gupitin ang manok nang magkakasinglaki at balutin nang manipis sa cornstarch bago iprito sa mantika na 175–180 °C hanggang maluto at maging golden, mga 4–6 minuto. Ihalo lamang sa malapot na sarsa bago ihain para hindi agad lumambot ang balat.
Ano ang karaniwang laman ng sarsa ng General Tso’s chicken?
Karaniwan itong matamis-alat na sarsa na may toyo, suka, asukal, bawang, luya at sili; cornstarch na hinalo sa kaunting tubig ang pampalapot. Tikman muna bago magdagdag ng sili dahil nag-iiba ang anghang ng bawat timpla.
Ano ang masarap ihain kasama ng General Tso’s chicken?
Bagay ito sa kanin, lalo na kung gusto mong saluhin ng kanin ang malapot na sarsa. Maaari ring ihain kasama ng steamed broccoli o ginisang bok choy para may gulay at sariwang lasa sa plato.
Ano ang pagkakaiba ng General Tso’s chicken at orange chicken?
Pareho silang karaniwang pinipritong manok na binalot sa malagkit na sarsa, pero citrus ang pangunahing lasa ng orange chicken, samantalang ang General Tso’s chicken ay mas maanghang at may lasa ng bawang at suka. Sa bawat 100 g, may 262 kcal ang orange chicken at 295 kcal ang General Tso’s chicken.
Paano itago at painitin muli ang natirang General Tso’s chicken?
Ilagay sa nakatakip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos ihain at ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin hanggang umuusok nang husto; mas manunumbalik ang lutong kung sa oven o air fryer mo ito iinitin kaysa sa microwave.
Paano mapanatiling malutong ang General Tso’s chicken kapag takeout?
Kung maaari, ipahiwalay ang sarsa at manok para ikaw ang maghalo nito bago kumain. Kung nakahalo na, ikalat ang manok sa tray at painitin sa oven o air fryer; huwag siksikin para makalabas ang singaw.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 167675 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla