Alamin ang laman ng plato mo
Orange chicken
Calories at mga nutrisyon
pagkaing Tsino, inihanda sa restawran
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 262 kcal —
- Protina 14 g 29%
- Carbohydrate 22 g 8%
- Taba 13 g 16%
- Saturated fat 2.4 g 12%
- Hibla 0.8 g 3%
- Asukal 14 g —
- Sodium 553 mg 24%
- Cholesterol 61 mg 20%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 75 µg 8%
- Bitamina C 0.9 mg 1%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 1.1 mg 7%
- Bitamina K 24.4 µg 20%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 3.6 mg 22%
- Pantothenic acid (B5) 1 mg 20%
- Bitamina B6 0.23 mg 14%
- Folate (B9) 10 µg 3%
- Bitamina B12 0.2 µg 8%
- Choline 66.1 mg 12%
Mga mineral
- Calcium 14 mg 1%
- Iron 0.94 mg 5%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphorus 130 mg 10%
- Potassium 209 mg 4%
- Zinc 1.1 mg 10%
- Copper 0.04 mg 5%
- Manganese 0.09 mg 4%
- Selenium 17.1 µg 31%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 15 g | 22 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 7.2 g | 11 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 22 g | 33 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 29 g | 43 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 36 g | 54 g | 32 g |
Mga kahawig na pagkain
- Manok na may matamis at asim na sarsapagkaing Tsino, inihanda sa restawrant250 kcal / 100 g
- Sesame chickenpagkaing Tsino, inihanda sa restawran293 kcal / 100 g
- Lemon chickeninianda sa restawrant252 kcal / 100 g
- Manok na Kung Paopagkaing Tsino, inihanda sa restawrant129 kcal / 100 g
- General Tso's chickenrestaurante, Intsik295 kcal / 100 g
- Kung pao chickenrestaurante, Intsik129 kcal / 100 g
- Baboy na may matamis at asim na sarsapagkaing Tsino, inihanda sa restawrant270 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Orange chicken
Ano ang orange chicken?
Isa itong ulam na karaniwang gawa sa maliliit na piraso ng manok na pinirito at binalot sa matamis-asim na sarsa na may orange juice o balat ng orange. Madalas itong ihain kasama ng kanin.
Paano gumawa ng malutong na orange chicken sa bahay?
Hiwain ang manok nang magkakapantay, balutin nang manipis sa cornstarch, saka iprito sa mantikang nasa 175 °C nang mga 4–5 minuto, hanggang maluto at maging golden. Ihalo lang sa sarsa bago ihain para manatiling malutong.
Ano ang magandang timpla ng sarsa para sa orange chicken?
Pakuluan nang sandali ang orange juice, kaunting pinong balat ng orange, toyo, suka, asukal at bawang. Ihalo ang cornstarch na tinunaw sa malamig na tubig at lutuin hanggang kumapal; kaunti lang ang balat ng orange para hindi pumait.
Paano ligtas itabi at painitin muli ang natirang orange chicken?
Ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos ihain at ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin hanggang umusok nang pantay o umabot sa 74 °C sa gitna; mas madaling lumambot ang breading kapag iniinit sa microwave.
Anong ulam o side dish ang bagay sa orange chicken?
Bagay ito sa kanin, lalo na kung may kasamang ginisang broccoli, bok choy o ibang gulay para may sariwa at malutong na kontrast sa malapot na sarsa. Maaari ring ihain kasama ng fried rice.
Paano naiiba ang orange chicken sa manok na may matamis at asim na sarsa?
Mas nangingibabaw sa orange chicken ang lasa at bango ng orange, samantalang karaniwang mas balanse ang tamis at asim ng sarsa sa manok na may matamis at asim na sarsa. Pareho silang madalas may pritong piraso ng manok at malapot na sarsa.
May orange ba talaga ang orange chicken?
Karaniwang orange juice o balat ng orange ang nagbibigay rito ng lasa, pero hindi laging sariwang orange ang gamit—may mga bersiyong gumagamit ng orange extract o ibang pampalasa. Hindi ito nangangahulugang buong orange ang pangunahing sangkap.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 7280 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
