Alamin ang laman ng plato mo
Pasteles ng Puerto Rico
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 213 kcal —
- Protina 7.1 g 14%
- Carbohydrate 15 g 6%
- Taba 13 g 17%
- Saturated fat 2.6 g 13%
- Hibla 2.2 g 8%
- Asukal 5.6 g —
- Sodium 479 mg 21%
- Cholesterol 17 mg 6%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 18 µg 2%
- Bitamina C 11 mg 12%
- Bitamina D 0.2 µg 1%
- Bitamina E 2.4 mg 16%
- Bitamina K 19.7 µg 16%
- Thiamin (B1) 0.14 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 1.5 mg 10%
- Bitamina B6 0.24 mg 14%
- Folate (B9) 32 µg 8%
- Bitamina B12 0.16 µg 7%
- Choline 27.8 mg 5%
Mga mineral
- Calcium 34 mg 3%
- Iron 0.81 mg 5%
- Magnesium 28 mg 7%
- Phosphorus 101 mg 8%
- Potassium 378 mg 8%
- Zinc 0.82 mg 7%
- Copper 0.11 mg 12%
- Selenium 7.6 µg 14%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 7.1 g | 15 g | 13 g |
| 1 bahagi | 149 g | 317 | 11 g | 23 g | 20 g |
| 2 bahagi | 298 g | 635 | 21 g | 45 g | 39 g |
| ½ bahagi | 74.5 g | 159 | 5.3 g | 11 g | 9.8 g |
| 3 bahagi | 447 g | 952 | 32 g | 68 g | 59 g |
| 4 bahagi | 596 g | 1269 | 42 g | 91 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 3.5 g | 7.6 g | 6.6 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 11 g | 23 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 14 g | 31 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 18 g | 38 g | 33 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Pasteles ng Puerto Rico
Ano ang Pasteles ng Puerto Rico?
Balot ito ng masa na karaniwang gawa sa berdeng saging, plantain at yautía, na may palamang karne na tinimplahan ng sofrito. Binabalot ang bawat isa sa dahon ng saging at papel, saka pinakukuluan.
Paano lutuin ang Pasteles ng Puerto Rico na frozen?
Huwag nang alisin ang balot; ilagay ang frozen na pasteles sa kumukulong tubig at pakuluan nang mga 50–60 minuto. Patuluin at maghintay nang kaunti bago buksan dahil napakainit ng singaw.
Paano balutin ang pasteles sa dahon ng saging?
Painitan muna ang dahon ng saging nang saglit sa apoy o mainit na kawali para lumambot at hindi madaling mapunit. Lagyan ng kaunting mantika ang dahon, ikalat ang masa, ilagay ang palaman sa gitna, saka tiklupin at itali nang mahigpit.
Puwede bang itago sa freezer ang Pasteles ng Puerto Rico?
Oo. I-freeze ang mga pasteles na nakabalot at hindi pa niluluto; pakuluan ang mga ito mula frozen kapag kakainin. Ilagay naman sa refrigerator ang nalutong pasteles at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw.
Ano ang masarap ipares sa Pasteles ng Puerto Rico?
Madalas itong ihain kasama ng arroz con gandules, kanin na may pigeon peas, at lechón asado o inihaw na baboy. Bagay din ang kaunting pique, isang maanghang na sawsawang suka ng Puerto Rico.
Mas masustansiya ba sa protina ang bola-bolang karne o Pasteles ng Puerto Rico?
Mas mataas ang protina ng bola-bolang karne: 14.3 g bawat 100 g, kumpara sa 7.1 g sa Pasteles ng Puerto Rico.
Gaano kalaki ang karaniwang isang serving ng Pasteles ng Puerto Rico?
Ang isang pastel na karaniwang laki ay mga 149 g. Taglay nito ang 317 kcal; madalas itong kainin bilang bahagi ng mas malaking handaan, kaya puwede mong hatiin sa dalawa kung may kasama pang kanin at ibang ulam.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 77272010 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
