Alamin ang laman ng plato mo

Mga karot

Calories at mga nutrisyon

hilaw

calorieskcal bawat 100 g

Protina0.9 g

Carbs6.8 g

Taba0.2 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 41 kcal —
Protina 0.9 g 2%
Carbohydrate 6.8 g 2%
Taba 0.2 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 2.8 g 10%
Asukal 4.7 g —
Sodium 69 mg 3%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 835 µg 93%
Bitamina C 5.9 mg 7%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.66 mg 4%
Bitamina K 13.2 µg 11%
Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
Riboflavin (B2) 0.06 mg 4%
Niacin (B3) 0.98 mg 6%
Pantothenic acid (B5) 0.27 mg 5%
Bitamina B6 0.14 mg 8%
Folate (B9) 19 µg 5%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 8.8 mg 2%

Mga mineral

Calcium 33 mg 3%
Iron 0.3 mg 2%
Magnesium 12 mg 3%
Phosphorus 35 mg 3%
Potassium 320 mg 7%
Zinc 0.24 mg 2%
Copper 0.05 mg 5%
Manganese 0.14 mg 6%
Selenium 0.1 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	41	0.9 g	6.8 g	0.2 g
1 bahagi	128 g	52	1.2 g	8.7 g	0.3 g
2 bahagi	256 g	105	2.4 g	17 g	0.6 g
½ bahagi	64 g	26	0.6 g	4.3 g	0.2 g
3 bahagi	384 g	157	3.6 g	26 g	0.9 g
4 bahagi	512 g	210	4.8 g	35 g	1.2 g
50 g	50 g	21	0.5 g	3.4 g	0.1 g
150 g	150 g	62	1.4 g	10 g	0.4 g
200 g	200 g	82	1.9 g	14 g	0.5 g
250 g	250 g	103	2.3 g	17 g	0.6 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Mga karot

Paano mag-ihaw ng mga karot para lumambot at mag-caramelize?

Hiwain nang magkakapareho ang kapal, haluan ng kaunting mantika, at ikalat sa isang layer sa baking tray. I-ihaw sa 220 °C nang 20–30 minuto, baligtarin sa kalagitnaan, hanggang maging malambot at bahagyang sunog ang mga gilid.

Gaano katagal pakuluan ang mga karot?

Hiwain nang manipis para maluto sa loob ng 5–7 minuto; mas malalaking tipak ay karaniwang nangangailangan ng 10–15 minuto. Hanguin kapag madaling tusukin ng tinidor pero hindi pa durog.

Paano pumili ng sariwa at malutong na mga karot?

Pumili ng matitigas, makinis, at matingkad ang kulay na walang bitak o malambot na bahagi. Kung may dahon pa, dapat sariwa at hindi lantang-lanta ang mga ito; alisin ang dahon bago itago dahil hinihigop nito ang halumigmig ng ugat.

Paano itago ang mga karot para hindi madaling malanta?

Alisin ang mga dahon, huwag munang hugasan, at ilagay ang mga karot sa supot o lalagyang may takip sa refrigerator. Kung naging malambot, ibabad sandali sa malamig na tubig para muling kumunat; patuyuin bago gamitin.

Anong mga putahe ang karaniwang nilalagyan ng mga karot?

Masarap ang mga karot sa tinola, afritada, menudo at chopsuey; nagbibigay rin ito ng tamis sa sopas at ginisang gulay. Para sa mabilis na side dish, igisa kasama ng bawang at kaunting mantikilya, o ihain nang hilaw na may sawsawan.

Pareho ba ang baby carrot at karaniwang mga karot?

Karaniwang karot din ang baby carrot, pero madalas itong maliit na karot na pinutol at binalatan para maging magkakapareho ang hugis. Mas praktikal itong kainin nang hilaw; puwede ring hiwain ang karaniwang karot sa maninipis na patpat bilang pamalit.

Mas masustansiya ba ang karot kaysa baby carrot?

Mas mataas ang vitamin A ng karot sa datos: 1,632 µg bawat 100 g, kumpara sa 690 µg sa baby carrot. Magkahawig ang fiber ng dalawa—2.87 g at 2.9 g bawat 100 g, ayon sa pagkakasunod.

Mas mabuti bang kainin nang hilaw o luto ang mga karot?

Puwede ang pareho: malutong at madaling isawsaw ang hilaw, samantalang mas malambot at mas madaling ihalo sa mga ulam ang luto. Para mapakinabangan ang beta-carotene na natutunaw kasama ng taba, ihain ang niluto na may kaunting mantika.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 170393 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla